まだまだ暑い日もありますが、暦の上ではもう秋。暑さが落ち着く秋に、おいしいごはんを食べながら飲むビールって格別ですよね。今年もこの季節にしか飲めない "秋限定" のビールがすでに発売されています。パッケージには色鮮やかな紅葉が描かれているので、目立ち度は抜群ですよね。
ちょっと気が早い？いえいえそんなことはありません！ビール女子編集部が“秋限定”ビールを5本飲み比べて、その違いや特徴についてまとめました！ 編集部コメント、独断と偏見で作成した味わいチャートも参考にしてみてくださいね。
キリン『秋味』
『キリンラガービール』と比較して麦芽が1.3本分使用されている秋ビールです。なんと発売28年目！ 累計13憶本も売り上げているということで、根強いファンがいることがわかります。 口当たりはまろやかですっきりしています。後からじわじわと苦みが広がる印象ですが、クセがなく飲みやすいです。どんな料理にも合いそうな、バランスの取れた味わいでした。
ヨシダイト
苦みがありますが、キレのある軽やかな味わい。『一番搾り』と飲み比べて楽しみたい！
サッポロ『焙煎生ビール』
2種類の焙煎麦芽を組み合わせ、麦の芳醇な香りと深みのある味わいを実現したビールです。匂いを嗅いでみると、麦の香ばしい香りが華やかに鼻に届きます。 ビールそのものの色も濃く、他の商品と比べても苦みは強め。まろやかで香り高く、じっくり飲むのにおすすめな味わいです。
酒井由実
焙煎した麦の香りをたっぷり楽しめる！アンバーエールが好きな人にとってもおすすめです。
アサヒ『食楽』
ミュンヘン麦芽を一部使用し、豊かなコクを実現したほか、焙煎された国産米を使用しているためほのかな甘みも感じます。しっかりとした苦みがありますが、香辛料のピリッとした刺激がアクセントに。飲みごたえがあってクセになる味わいです。
酒井萌
カイエンペッパーの刺激が新しく、クセになります。焼き魚などの料理に合いそう！
サントリー『京の秋』
新ジャンルですが、ビールにかなり近い味わい！希少なギャラクシーポップを一部使用しているほか、レイトホッピング製法による華やかな香りが楽しめます。雑味こそないものの、苦みがしっかりと効いています。後味はクリアで透き通った印象です。
ヨシダイト
コクとキレのバランスが◎新ジャンルって言われなければわからないかも！？
アサヒ『秋の宴』
今回の飲み比べでは、キレがNO.1！の新ジャンルです。香りや後味がすっきりしているのでするっと飲めちゃいます。ほのかな甘みの後に香ばしさが広がる、クリアアサヒならではの爽快な味わいを残しつつ、二度焙煎した麦芽の香りを楽しめる仕上がりです。
酒井萌
すっきり飲めるので暑さが残る時期にもおすすめ！ガッツリ系の料理と相性が良さそうですね～。
秋の夜長は"秋限定"ビールをじっくり味わおう
どっしりと重厚な味わいのものが多かった秋ビール。麦の香ばしさやコク、苦みなど、通年販売のビールとは一味違った楽しみ方ができそうなものばかりでした。
これからも新発売の秋ビールが続々と登場します。家飲みはもちろん、秋の行楽のお供としても活躍してくれること間違いなし！今しか飲めない味わいをお見逃しなく。
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