マレーシアを食べ尽くす！
東南アジアの魅力のひとつは、何と言っても食事にあります。
マレーシアも例外ではなく、美味しいグルメスポットが盛りだくさん！
その中でも、是非訪れたい3つの名店をご紹介します。
知らない人はいない！スチームボート
クアラルンプールで、知らない人はいない！と言われているほど有名な名店Hakka。
こちらではマレーシアに来たら必ず食べたいスチームボートの老舗です。
スチームボートとは、マレーシア風の鍋料理で、肉や魚介類、沢山の野菜がたっぷりはいって、優しい美味しい出汁でいただく鍋料理。
一年中暑いこの国で、吹きさらしのテントの下、汗をかきながら食べる鍋は是非オススメなので一度は足を運んでみてください。
客家飯店/Hakka RestaurantNo.90,Jalan Raja Chulan,KL
バナナリーフがお皿！インドカレー
クアラルンプールには多くのインド人も生活しており、インド人街もとても活気に溢れています。
そんな、インド人街にある隠れたインドカレーの名店Vishal Food & Cateringでは、お皿の上ではなくバナナリーフの上にご飯とおかずが盛られ、店員さんが3種類のカレーが入ったお鍋を持って席まで来てくれます。
そこで、2種類のカレーを選んで御飯の上に乗せてもらい、いただきます。
たくさんのスパイスで作られているカレーは、なかなか味わうことのできない本格的なインドカレーの味で、とても美味しいです。
何よりバナナリーフがお皿の代わりになっているところも、美味しさ倍増！
Vishal Food & Catering22, Jalan Scott, Brickfields, Kuala Lumpur
シンガポールとは別物！マレーシア風バクテー
バクテー（肉骨茶）と言えばシンガポールも有名ですが、こちらマレーシアも多くの華僑が住んでいるので、マレーシア風のバクテーも名物料理として知られています。
シンガポール風バクテーとマレーシア風バクテーの大きな違いは、シンガポールは豚肉とにんにくだけが濃いめのスープで煮込んであることに対し、マレーシアは豚肉の他に野菜やきのこがたっぷり入っており、スープは漢方の味が効いたあっさり目の醤油ベースで、全く違うバクテーです。
そんなマレーシアのバクテーの名店は、Sun Fong Bak Kut Teh。
こちらは早朝からやっているので、朝ごはんにもおすすめです。
新峰肉骨茶/Sun Fong Bak Kut TehNo.35,37,39 & 41, Medan Imbi
クアラルンプールには、多国籍の人々が住んでいるので、グルメも多文化。
いろいろな国から来ている食べ物を楽しめるのもポイントです。
ぜひクアラルンプールで美味しいグルメを楽しんでみてください。
