サカタ製作所、9日本社で鉋削り体験

 サカタ製作所(本社・長岡市、社長・坂田匠氏)は若者の建設業離れや大工職人、打ち刃物職人の後継者不足を危惧し、地元大工職人による「削ろう会 全国大会」(11月久留米市で開催)に向けた練習会に会場を無償提供している。

 9日は長岡市与板町本与板の本社配送センターで大工職人・越後伝統工芸士による薄削りの技術を披露する鉋削り練習会、鉋削り体験会、サカタ製作所が地元の技術を集め開発した業務用かき氷マシンでかき氷を提供する。

 鉋削り体験は小学生以上可能でスニーカー履きを推奨している。

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