スイスのプレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)では、リンツ ショコラ カフェ 銀座店、自由が丘店、吉祥寺店で、秋の人気食材の栗を使った新作デザートメニュー『ショコラパフェ モンブラン』『ドームショコラ モンブラン』『ショコラクレープ モンブラン』を11月30日（金）まで期間限定で楽しめます。
モンブランがテーマのショコラデザート
リンツ ショコラ カフェでは、リンツのメートル・ショコラティエ(チョコレート職人)が、厳選された素材にこだわり、形を変えてさまざまなショコラデザートを生み出しています。
2018年秋は、栗を使った人気のお菓子「モンブラン」をテーマ。栗とチョコレートを使った3種類の期間限定ショコラデザートが登場します。
それぞれ違った味わいの秋のデザートをぜひお楽しみください。
リンツ ショコラパフェ モンブラン
秋の期間限定のメニューは、モンブランクリームや栗のアイスクリームを中心に、ダークチョコレートや洋梨、カシス、ブルーベリーなどのフルーツを組み合わせた新作のショコラパフェが登場。
グラスの下から順に、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤン、マスカルポーネ入りのバニラムース、洋梨のコンポート、ブルーベリーのシャーベット、カシスのソースを重ね、チョコレートのプレートを一枚はさんで、ふんわり軽い口あたりのダークチョコレートのムースを絞りました。トップには、栗のアイスクリームを覆うように、モンブランクリームを絞り、洋梨のコンポート、カシスのミニデリース、チョコレートプレート、アーモンドのヌガティーヌで華やかにデコレーション。
販売価格：1,780円(税込)
販売期間：9月3日(月)～ 11月30日(金)
提供店舗：リンツ ショコラ カフェ 銀座店 、自由が丘店、吉祥寺店 限定
リンツ ドームショコラ モンブラン
お客様の目の前で熱々のチョコレートをかけて仕上げる、ライブ感が楽しめるデザート。チョコレートをかけると、ドーム型のチョコレートがゆっくりと溶け始め、中からデザートが現れるサプライズ感も楽しいデザート。
秋の期間限定のメニューは、ドーム型のチョコレートと上からかける熱々のチョコレートの両方に、リンツのミルクチョコレートを贅沢に使用。モンブランクリームと相性の良い、カカオとミルクのバランスがとれた、やさしい甘さのミルクチョコレートを存分楽しめます。
お皿の中心のドーム型のチョコレートの中には、下から、ビスキュイショコラ、栗の冷たいセミフレッド、洋梨のコンポート、ホイップクリーム、ヘーゼルナッツのクルスティヤン、カシスのソースが入っています。
販売価格：1,890円(税込)
販売期間：9月3日(月)～11月30日(金)
提供店舗：リンツ ショコラ カフェ 銀座店 限定
リンツ ショコラクレープ モンブラン
クレープ生地にリンツのカカオの香り高いチョコレートを混ぜ込んだ、リンツ ショコラ カフェならではのリッチなデザートクレープ。
チョコレートを混ぜ込んだ生地にチョコレートソースを塗った焼き立ての温かいクレープの上に、モンブランクリーム、冷たい栗のアイスクリーム、栗のシロップ煮、カシスのソース、チョコレートソース、ヘーゼルナッツのクルスティヤン、リンツロゴ入りのチョコレートが飾られます。
販売価格：977円(税込)
販売期間：9月3日(月)～11月30日(金)
提供店舗：リンツ ショコラ カフェ 吉祥寺店 限定
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