2018年5月1日にオープンした東京ベイ東急ホテルのレストラン「コーラルテーブル」では、2018年8月27日(月)～9月30日（日）までの期間中、「北海道フェア2018」が楽しめます。
北海道グルメを心行くまで味わえる
北海道の広大な大地の恵みである厳選された食材を使い、シェフが腕によりをかけて生み出したメニューの数々が揃います。
北海道チーズを使ったホテル自慢の「石窯ピッツア」や、週末（土・日・祝）には「イクラ・カニ・サーモンのちらし寿司」や「ラーメンコーナー」も。期間中に利用の人には人気の「北海道銘菓」が当たるお楽しみくじも実施しているそう。
平日限定のランチセット、ディナーセットメニューもあります。土日祝日はランチブッフェ、ディナーブッフェを楽しむことができますよ。
平日限定
ランチセット 2,100円～3,200円
（メニュー例）
・ホタテ貝とじゃが芋のスパゲッティ アンチョビとガーリック風味
・芋もちと玉ねぎ、豚ばら肉のカレーうどん 半熟卵添え
ディナーセット 3,200円～4,800円
（メニュー例）
・カニとホタテ貝・スモークサーモンのリングイネ ペスカトーレ
・じゃが芋ととうもろこし入りフライドライス 豆腐ステーキと大豆ミートの唐揚げ添え
土・日・祝日限定
ランチブッフェ
大人 3,600円 / 小学生 1,800円 / 幼児(4歳～) 800円 / 3歳以下 無料
ディナーブッフェ
大人 4,800円 / 小学生 2,200円 / 幼児(4歳～) 1,200円 / 3歳以下 無料
土・日・祝日ブッフェメニュー例
・ラクレットチーズ 北海道ポテトとソーセージ(ディナー限定)
・十勝牛のローストビーフ (ディナー限定)
・ボイル蟹カッティング(ディナー限定)
・じゃが芋の冷たいスープ ヴィシソワーズ
・北海産タコのカルパッチョスタイル
・十勝牛のコールドビーフ
・ホタテ貝と茸の和風マリネ
・北海道ポテトとツナのサラダ ニース風
・サーモンムニエル漁師仕立て ソテードベジタブル添え
・タラとホタテ貝のフリット スイート＆サワー
・知床鶏のロティ
・ホッキ貝入りペンネリガーテのペストカーレ
・知床鶏と野菜のスープカレー
・イクラ・カニ・サーモンのちらし寿司
・ラーメンコーナー
・牛肉の鉄板焼き ジンギスカンソース
・北海道チーズと野菜の窯焼きピッツア
・北海道チーズとシーフードの窯焼きピッツア 等
北海道フェア2018
https://www.tokyuhotels.co.jp/tokyobay-h/restaurant/coraltable/plan/38130/index.html
【開催期間】2018年8月27日(月)～9月30日(日)
【開催場所】２Ｆロビーフロア「コーラルテーブル」
【営業時間】ランチ 11:30～15:00(最終入店14:30)
ディナー 17:30～21:00(最終入店20:30)
東京ベイ東急ホテル
レストラン「コーラルテーブル」
〒279-0013 千葉県浦安市日の出７丁目２−３
座席 室内 290 席 テラス 72席
電話番号 047-314-8205
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