地理的表示に3品目追加、農水省

熊本の牛や福井のカニ

「くまもとあか牛」(農林水産省提供)

 農林水産省は27日、地域の農林水産物・食品のブランドを守る地理的表示(GI)保護制度の対象に、「くまもとあか牛」(熊本県)、「二子さといも」(岩手県)、「越前がに」(福井県)の3品目を追加登録したと発表した。農水省のGIは今回の追加で計69品目となった。

 「くまもとあか牛」は赤身が多いのが特徴で、あっさりした味わいで知られる。「二子さといも」は、北上川の氾濫で形成された土壌が栽培に適しており、味が濃く食感が滑らかで、煮崩れしにくいという。「越前がに」は冷温管理で品質が高く、福井を代表する水産物だ。

Follow

共同通信

on

©一般社団法人共同通信社

昭和天皇 素顔の27冊

昭和天皇の身の回りの世話をする侍従を長年務めた故小林忍氏の日記が見つかった。27年分の27冊に側近が見た昭和天皇の日常が凝縮している。貴重な昭和後半史として紹介

特設ページを見る

Curated by

47NEWS

47NEWS