オシャレなビール女子の皆さん、『ポテト』のレシピに新バリエーションですよ！爽やかな香りの『バジル』を使ってジャーマンポテト風はいかがですか。いつもとは違う風味で楽しいビールタイムを！
材料
ジャガイモ
2個（300g）
ウインナー
4本
バジル(葉)
10g
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
作り方
Step1
ジャガイモは皮付きのまま竹串を刺してスッと入るまで茹でるか、電子レンジで加熱（途中上下を返して5分ほど）してひと口大に切る。ウインナーは半分のななめ切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
Step2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、香りがしてきたらジャガイモとウインナーを入れる。切り口と皮面に焼き色を付けながらこんがりと焼きあげる。バジルの葉を入れて炒め合わせ、塩で調味する。
Point
※火力が強すぎるとニンニクが焦げるので調節しながら焼き上げましょう。
