海外旅行に出かける前に空港でクラフトビール片手に一息つきませんか？ 2018年10月12日（金）にスタートした中部国際空港株式会社（以下、中部国際空港）の新しい複合商業施設「FLIGHT OF DREAMS」内に、シアトルの老舗クラフトビール醸造所「THE PIKE BREWING RESTAURANT&CRAFT BEER BAR(ザ・パイクブリューイング レストラン＆クラフトビアバー)」がグランドオープンしました。
ザ・パイクブリューイングって？
パイク醸造所はアメリカ西海岸シアトルにある家族経営のブルワリーです。 アメリカ国内で高く評価されており、1996年にはペール、XXXXXスタウト、IPAの3種類が世界ビールチャンピオンシップで見事に金賞を受賞しました。 今回、老舗ハンドクラフトビール醸造所レストラン「THE PIKE BREWING CO.（パイクブリューイング）」が、中部国際空港セントレアに日本初上陸です！
名古屋名物とクラフトビール
さらに店内では、名古屋名物の小倉トーストをアメリカンなハンバーガー風にアレンジした「名古屋小倉バーガー」を販売。また同商品をご注文いただいた方には、甘いものと相性抜群な「エクストラ スタウト」を合わせて提供しているとのこと。和スイーツとクラフトビールの、意外性あふれる美味しい新感覚コラボを楽しむことができます。
パイクIPAと肉料理を心ゆくまで！
お店を訪れたら必ず喉に通したいのが、ホップの苦味が効いたIPA。IPAにベストマッチなハンバーガーやアンガス牛ステーキ、更には西海岸を彷彿とさせるシーフードメニューとともに楽しみましょう。 同店では、ヒレステーキをはじめとするビールの定番のお供である鉄板ステーキ4種も販売中で、幅広い年齢層で楽しめるラインナップです。また、PIKEビール4種の飲み比べセットなど、クラフトビールファン必見のメニューも販売中。ボーイング787初号機を眺めながら、シアトル発のPIKEビールを存分に堪能してみてはいかがでしょうか。
MEI OHNO
名古屋とシアトルの新感覚コラボ！小倉とビールのハーモニーはいかに！
THE PIKE BREWING RESTAURANT & CRAFT BEER BAR
◯業態：アメリカンクラフトビールレストラン
◯所在地：〒479-0881 愛知県常滑市セントレア一丁目1番地 FLIGHT OF DREAMS ３F
◯営業時間：10:00～22：00（フードLO21:00 / ドリンク21:30）
◯席数：120席
◯電話番号：0569-38-7338
◯HP：http://www.world-liquor-importers.co.jp/thepikefod/
