なぜ?!渋谷のハワイアンカフェで「10,000杯」も売れたラーメンとは?

渋谷の青山通り沿いにある「Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee」は“渋谷でおいしいハワイごはん”がコンセプトのハワイアンカフェ。白とエメラルドグリーンのインスタ映えな店内の同店で「ラーメンの売り上げが10,000杯を突破した」との知らせが。なぜラーメンが人気なのでしょうか?!

ハワイの人気店をリスペクトして開発したラーメン

Tee-Teeで10,000杯を売り上げたのは、ハワイ・ホノルルにある人気店「朝日グリル」「ラーメンなかむら」をリスペクトして新たに開発された、オリジナルラーメン「オックステールスープラーメン」。オックステールを一昼夜じっくり煮込んだ濃旨スープと、浅草開化楼の麺のコラボレーションに、パクチー(もしくは小口ネギ)をトッピング。たっぷりとのせた生姜と、テール肉がたまらない美味しさの本気の一杯です。

1日限定30食のみ、どんぶりはピンクのル・クルーゼ

味にとことんこだわる同店で、「オックステールスープラーメン」は、1日限定30食のみ。どんぶりとレンゲは優しい色合いのピンクのル・クルーゼで提供されています。数量限定で女性向けのコンセプトにもかかわらず、10,000杯を突破したのは、老若男女を問わず、幅広い客層に支持されたからこそ。

同店では、ラーメンの売上数が10,000杯突破したことを受けて、メニュー全品を値下げ。インスタでも大人気のエッグベネディクトも食べられるハワイアンカフェに、気軽に立ち寄ってみてください!

Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee

http://cafe.tee-tee.jp

所在地 : 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通ビル1F

電話番号 : 03(6419)7977

店舗規模 : 25席(テーブル:22席、カウンター:3席)

営業時間 : 平日 10:00~22:00/休日 10:00~19:00

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