◎…「黒いダイヤ」が圧倒的-。宮崎市青島2丁目の観光商業施設・青島屋は、「宮崎キャビア1983」をぜいたくに使ったバーガーを20日から販売する=写真。1個6800円で一日3個限定。
◎…観光地で本県産キャビアをPRしようと、宮交ショップアンドレストランなど3社が共同開発。「食べたことない量をカジュアルに」をコンセプトに、キャビアは1瓶分の20グラムを使用した。
◎…本来ならキャビアだけで1万円を超えるが、購入者による情報発信効果を狙っての一品なので「もうけは度外視」と担当者。黒字にはならないが、キャビアの数だけ話題になること間違いなし?