【今日から】IPA初心者でもOK！SVBの新作『ビターオレンジIPA』が登場

2018年10月29日（月）、スプリングバレーブルワリーからオレンジの香りと苦みを取り入れたIPA『ビターオレンジIPA』が数量限定で発売！ホップの香りとオレンジの風味を存分に味わえる仕上がりになっているようです。

スプリングバレーブルワリーのフルーツシリーズは、今回が第6弾。初めてIPAを飲む人でも楽しめる一品です。

そもそもIPAってなに？

IPA（アイピーエー）とは「インディア・ペールエール」の略で、かつて18世紀末にイギリスからインドへビールを輸出する際、大量のホップを使用して苦みを強くしたことが由来とされるビアスタイルです。

IPAとは 

IPA と書いてアイピーエーと読む。インディアペールエールの略称で、18C末、インドがイギリスの植民地だったころに、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。（ビール女子キャラクターズより）

柑橘のような香りと強い苦みは、一度飲むとクセになる味わい。男女問わず、多くのビール好きを虜にしています。

乾燥&凍結のオレンジピールをW使い！

『ビターオレンジIPA』には、乾燥させたオレンジピールと、凍結した生のオレンジピールの両方が使用されています。2種類のオレンジピールを組み合わせることにより、オレンジの複雑な香りと苦みを再現しました。 オレンジの風味がIPA特有の苦みと調和し、苦みの強いビールを飲んだことがない人でも飲みやすい味わいに。初めてのIPAにおすすめの1杯です。

10月29日（月）からSVB東京で提供開始

『ビターオレンジIPA』が飲めるのは、代官山にあるスプリングバレーブルワリー東京。レギュラーサイズ（360ml）1杯980円（税込）で提供されます。オレンジの香り・苦みとホップの苦みが調和した、フルーティーで飲みやすいIPA。数量限定なので、気になった人はお早めにどうぞ。

ヨシダイト

オレンジピールの苦み×ホップの苦みって相性が良さそう！個人的にとっても気になるビールです。

『ビターオレンジIPA』

【随時更新】発売日がひと目でわかる！新発売ビールカレンダー〜10月・11月〜