浜田さん、瀬戸口さん最高賞 森のごちそうコンクール

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 全国有数の生産量を誇る鹿児島県のタケノコや、シイタケを使った料理で競う「森のごちそうコンクール」(鹿児島県など主催)が10日、鹿児島市の今村学園ライセンスアカデミーであった。最高賞の県知事賞はジュニアの部が神村学園高等部3年浜田なな恵さん、一般の部は同アカデミー2年瀬戸口未生さん(19)が輝いた。
 コンクールには、251件の応募の中から選ばれた10人が出場。審査員5人が、独創性や味、経済性などの観点で審査した。作品のレシピは、県のホームページで公開する。

最高賞に輝いた浜田なな恵さん=鹿児島市の今村学園ライセンスアカデミー
最高賞に輝いた瀬戸口未生さん=鹿児島市の今村学園ライセンスアカデミー