長崎県松浦市が全国有数の生産量を誇る養殖トラフグの唐揚げが１９日、市内の全小中学校１２校で給食のメニューに提供された。このうち、同市調川町の市立調川小（内野孝司校長）では、全児童１１３人が地元の特産を堪能した。
水産業への理解を深めてもらおうと、市と新松浦漁協が２０１３年度から一部の学校で開始。１５年度からは１１月２９日（いいフグの日）前後に全１６校で実施している。今年は１９日に旧松浦市域で、２９日に福島、鷹島両町で、計２１５７食分を提供する。
調川小４年の学級では、同漁協新星鹿支所の養殖生産部会長、村辺勝幸さん（４７）が養殖トラフグについて「全国の約半分が長崎県で生産され、中でも松浦は一大産地」と説明した。その後、児童は旬の味覚を味わった。
森吉慶君（９）は「ほっぺたが落ちるようなおいしさ。全国に誇れる食材だと思った」と笑顔で話した。
