コクと旨味が溢れ出す。スパイシーな黒カレーで大人の階段を駆け上がろう

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今回のカレーは、『JAきたみらい 玉ねぎと鶏もも肉の黒カレー』です。

いかにもコクのありそうなルーと大きめのお肉のパッケージ、そして「大人の味」というコピーに惹かれ、選んでしまいました。

このカレーは、日本一の玉ねぎ産地であるきたみらい地域産の玉ねぎを使用し、じっくりと炒めることでコクと旨味を引き出しているそうです。

JAきたみらいのサイトによると、全国の玉ねぎ収穫量の50%以上を北海道が占めており、この北海道の生産地の40%を占めるのが、きたみらい地域なのだそう!(※1) つまり、全国生産高の約2割をきたみらい地域の玉ねぎが占めていることになります。初めて知りました!

■原材料をチェック!

原材料を見るとデミグラスソースやチャツネなどが入っており、濃厚なコクが期待できます。

カロリーは267kcal。普通ですね。製造はレトルトカレー以外にも様々な商品を展開している、北海道が誇るフードメーカー・ベル食品さん。これも安定です。

■純白の白米を染める、漆黒のルー

それでは、開封してみたいと思います。

いかにも濃厚そうな黒めのルーです。純白の白米がみるみる黒く染まっていきます。デミグラスソースが入っているだけあって、ハヤシライス風の少しビターな香りもしてきます。まさに“大人の味”という感じで。

いざ、実食です。

■辛く濃厚なルーと柔らかチキンが絶品!

見た目通り、非常にコクのある濃厚なルーでした。スパイスによる適度な辛さもあります。

筆者は辛いものは得意な方なので全然平気だったのですが、苦手な人には少し辛く感じるかもしれません。

ただ、辛さの中にも玉ねぎの甘さも感じられ、複雑で奥行きのあるまさに“大人のカレー”という感じでした。具材のチキンもパッケージ通りの存在感があり、と~っても柔らかく美味しかったです。今回もあっという間に完食してしまいました!

ちなみに、このカレーは生クリームをかけてもまろやかさが出て良さそうだなと感じました。次回、食べる際は試してみようと思います。

■総評:濃厚なルーと柔らかチキンが絶品でした。

味 ★★★★★

辛さ ★★★☆☆

肉の柔らかさ ★★★★★

コスパ ★★★★★

この味で518円(税込)なら、たまにご褒美としてリピート買いをするのはありだなと思いました!(※2 公式通販サイト『オホブラ百貨店』より/2018年12月時点)

大人の階段を上りたいあなた。一食の価値ありですよ!

【参考】

※1 JAきたみらい公式サイト-JAきたみらいは、玉ねぎ生産量日本一!

※2 オホブラ百貨店