薔薇をブレンドしたコーヒーが飲めるカフェが渋谷スペイン坂にオープン!

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“一杯のコーヒーから無限に膨らむ魅力と可能性を”をコンセプトにしたカフェ「BALLOON COFFEE」が12月12日に渋谷スペイン坂にオープン!リラックス効果が期待できるという、薔薇をブレンドしたコーヒー「ロウズブレンド」 も飲めますよ。

薔薇の花びらをブレンドしたコーヒー

同店のスペシャリテ(看板メニュー)である、薔薇をブレンドした「ロウズブレンド」 。香りが高いことで知られるブルガリア産のダマスクローズの、花びらそのものをブレンドすることで、香りだけではなく、新たな味わいを作り出す独自製法のコーヒーです。薔薇には神経を緩和させる作用があるとされているので、さらなるリラックス効果も期待できそうですね。

コーヒーと相性ぴったりの「スコーンディップ」

コーヒーのお供には、ミルクフランスで有名な人気ベーカリー「馬場 FLAT」と共同開発した「スコーンディップ」をどうぞ。ほのかな甘みのスコーンに、ゴルゴンゾーラ、ビターチョコレート、タピオカなど5種類のディップを選んで、挟んで食べるタイプの新感覚のベーカリーです。

BALLOON COFFEE

http://ballooncoffee.com/

場 所 : 渋谷区宇田川町16-15 椿ビル

営業時間 : 11:00〜23:00

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