買い忘れたお土産をゲットできるのは空港が最後のチャンス！とはいえ空港にはどんなトルコらしいお土産があるのでしょうか？アタテュルク国際空港でリサーチした、トルコのお土産をご紹介します。
ナッツやドライフルーツ
イスタンブールの市場を歩いていると必ず売られているのがナッツやドライフルーツ。農業大国でもあるトルコの風味豊かなナッツやドライフルーツは一度食べるとやみつきになります。比較的日持ちもするのでお土産にも適しています。
市場では買いたいグラムなどをお店の人に伝えて購入しなければいけませんが、空港でははじめからきちんと小分けにされて販売されているので、言葉の心配なく買うことができ安心です。ヘーゼルナッツは、トルコが世界トップレベルの生産量を誇っており特におすすめ。ドライフルーツではアンズやイチジクが有名です。
激甘！バクラヴァ
トルコのお菓子でこれだけは絶対に外せないものといえばバクラヴァでしょう！バクラヴァは紙のように薄いパイ生地に、砕いたナッツ類を挟み、それを何層にも重ねて焼き上げるお菓子で、見た目は小さなパイのような形をしています。仕上げにあま～いシロップをかけるので、甘党にはたまらないスイーツです。
バクラヴァにも様々な種類がありますが、せっかくトルコで買うなら、ピスタチオ入りのものがおすすめです。ピスタチオは古代トルコが原産地といわれており、バクラヴァ以外のトルコスイーツにもたびたび登場します。どれにするか迷ったら、緑のつぶつぶが目印のピスタチオ入りのものにしてみてはいかがでしょうか。
別名「トルコの悦び」ロクム
英語名をTurkish delight「トルコの悦び」ともいわれるロクムも、バクラヴァと並ぶトルコの名菓です。おもに砂糖とでんぷんからできていおり、オスマン帝国時代にはスルタン(皇帝)にも愛され、いまでは国民にも愛されているお菓子です。
ロクムにも数多くの種類があり、トルコ名産のナッツが入っているもの、甘いローズの香りがするものなどがあり、彩りも豊かなのでお土産に華を添えてくれます。日本のゆべしのような食感で、グミにも似た弾力があるので、日本人でも食べやすいお菓子です。
トルコの定番のお酒ラク
トルコはイスラム圏ですが、実はお酒も販売しています。トルコの有名なお酒といえば、ブドウから作られるラクです。無色透明ですが、水をいれると白く濁る不思議なお酒で、トルコでは食前酒として飲まれています。
ビン類は重いですが、空港で買えば持ち運ぶ時間も少なくて済み、また移動中に割れてしまうリスクも少なくなるので安心です。日本では珍しいお酒なのでぜひ一本買ってみてはいかがでしょうか。
6回に渡り、トルコのお土産をご紹介しました。自分用にも友達用にも、トルコでお土産を選ぶ際にこの記事が参考になれば幸いです。魅力たっぷりのお土産がたくさんあるトルコで、観光だけでなくショッピングも存分に楽しんでくださいね！
[All photos by (c)Zon]
