サメの加工品開発報告 県水産試験場が研究発表

 県水産試験場の研究成果発表会は21日、宮崎市の県水産会館であった。県内の漁業関係者ら約100人が参加。サメの身以外の部位を使った新たな加工品開発など4テーマについて、同試験場の技師らが報告した。

© 株式会社宮崎日日新聞社