野菜スープテーマに来月10日に講演会

伊達

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 第2次健康づくり伊達21講演会「とっておきの野菜スープ~カラダ躍る、ファイトケミカル健康法」が3月10日、伊達市松ヶ枝町のだて歴史の杜カルチャーセンターで開かれる。講師はハーバード大学医学部内科元准教授で、東京の麻布医院院長の高橋弘氏。

 ファイトケミカルとは、植物が自らを守るために身に付けた機能性成分。人間の体にとっても大いに役立つ成分という。高橋氏が分かりやすく活用などを紹介する。

 当日は午後1時から(受け付けは午後0時半から)。定員に余裕があり、参加者を募集している。参加費は無料。申し込みは市健康推進課、電話0142・23局3331番へ。