ミルクレープ生みの親が創る、繊細なミルクレープ店が新宿にオープン！こだわり抜いた重ね方で、しっとりなめらかな食感を生み出す「casaneo（カサネオ）」が、小田急百貨店新宿店地下2階の新店舗オープンを記念して、スペシャル企画を実施します。
新発想の洋菓子ブランド「casaneo (カサネオ)」
代表商品のミルクレープは、シェフ関根俊成がイタリア料理「ラザニア」からインスパイアされて作り出した、日本生まれのスイーツです。向こうが透けて見えるほど極限まで薄くしたクレープと、こだわり抜いた重ね方が生み出す本物のミルクレープを味わえます。素材の層が生み出す、新感覚の焼き菓子も今後登場する予定です。
カサネオ新宿小田急店オープン記念キャンペーン
【先着で焼き菓子プレゼント】
2/27(水)～3/3(日)の5日間、1,500円(税込)以上購入の先着60名に、クリームをサンドしたパイ「バニラ香る2枚重ねのリーフパイ」が1枚プレゼントされます。
【「ミルクレープ生みの親」関根シェフ来店】
カサネオ新宿小田急店オープンを記念して、ミルクレープを考案した関根シェフが来店します。
来店日時: 3/1(金)15:00～20:00、3/2(土)10:00～18:00
豊富なミルクレープメニュー
[ミルクレープ]
ミルクレープの生みの親がたどり着いた驚きの新食感。薄いクレープ生地と、鮮度にこだわったオリジナルクリームが織りなすなめらかでさっぱりした口どけが絶妙な「カサネオ」の代表商品です。
価格: カットサイズ501円(税込)、12cm2,268円(税込)、15cm3,571円(税込)
[ミルクレープ 抹茶・きなこ・黒蜜(季節限定)]
抹茶ベースのきなこのクリームに、黒蜜ジュレを加えた味わい深い季節限定の商品。天面に大きめの生クリームと黒蜜ジュレ、金箔をあしらったシャープなデザインが特徴です。黒蜜ベースのシロップをかけて、好みの味わいに。
価格: カットサイズ756円(税込)、12cm3,402円(税込)
[ミルクレープ ダブルショコラ]
のどごし良いクリームと、ほろ苦い固めのクリーム、2種類のチョコレートクリームを使用。チョコレートの甘みを感じつつ、すっきりとした後味が楽しめる一品です。
価格: カットサイズ540円(税込)、12cm2,484円(税込)
[ミルクレープ いちご]
淡いピンク色のクレープ皮に、自家製いちごジュレをサンド。フリーズドライのいちごを混ぜたクリームを合わせて、天面にいちごチョコレートのガナッシュをあしらった、いちご尽くしのミルクレープです。
価格: カットサイズ681円(税込)、12cm3,024円(税込)
新商品の焼き菓子ラインアップ
[バニラ香る2枚重ねのリーフパイ(新商品)]
コクのあるきび砂糖を使ってさっくりと焼き上げたパイ生地で、バニラ風味のなめらかなクリームをサンド。砂糖を表面に残し、見た目と食感にアクセントが加わったカサネオならではのハーモニーが楽しめます。
価格: 2枚入り486円(税込)、4枚入り972円(税込)、6枚入り1,458円(税込)
[8層生地と３層クリームの手焼きケーキ(2/27(水)発売)]
薄焼きに何層も重ねて焼くことで1層では味わえない食感が楽しめる焼き菓子。8層の生地と3層のチョコレートクリーム、合わせて11層を手作業で重ねられています。ミルクレープのような親しみやすい味わいと美しい層を楽しめるのは、カサネオならでは。フレーバーは、プレーン、いちご、チョコレートの3種類です。
価格: 4コ入り886円(税込)、6コ入り1,329円(税込)、12コ入り￥2,657円(税込)
【casaneo(カサネオ)新宿小田急店】
住所: 〒160-8001 東京都新宿区西新宿1-1-3地下2階
営業時間: 10:00～20:30
問い合わせ: お客様相談室 0120-031-718(9:00～17:00)
公式サイト: https://www.suzette-shop.jp/shop/c/ccasaneo/
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