ルーマニア中部の可愛らしい街ブラショヴ
首都ブカレストから140キロの距離で列車で3時間ほど。ルーマニアの中心部に位置しているので、どこからも訪れやすい場所にあります。トランシルバニア地方にあり、カルパティア山脈に囲まれています。この町はかつてドイツとハンガリーに支配されていました。
ドイツの影響が町並みに大きく残ります。歴史的な建物も多く残り、落ち着いた雰囲気の可愛らしい街です。ブラショヴ中心部で見つけた地元の人々に愛されているケーキ屋さんと音楽の生演奏を楽しめる自然派レストラン、兄弟で経営されている大人気の小さなイタリアンレストランの紹介です。
素朴な手作りケーキのお店La Varna Ardealului
黒の教会近くにあるケーキ屋さん。いつも地元の人で賑わっています。店内はアンティーク調の家具で落ち着いた可愛らしい雰囲気です。
生クリームがたっぷり入ったシュークリームや、チョコレートのバタークリームをメレンゲで挟んだもの、様々なフルーツを使ったタルト、アップルパイ、焼き菓子など沢山のルーマニアらしい素朴なお菓子が並びます。
La Vatra Ardealului
Strada George Barițiu 14, Brașov,Romania 500025
+40 268 477 751
営業時間
平日10:30~21:00
土曜日10:30~22:00
日曜日10:30~19:00
食材にこだわりのBistro de l’Arte
オーガニック素材や地産地消の食材など材料にこだわリを感じさせるレストラン。店名にアートと名がついており、筆者が訪れた日はピアノの生演奏中でした。ワインリストも豊富な品揃えでオーガニックワインもあります。鱒のフライをいただきましたが、フレッシュなトマトの甘さの素朴なソースとアーモンドのトッピングの可愛らしい盛り付けで全体的に薄味で繊細な味わいでした。店内はワイワイとした雰囲気で活気があります。
Bistro de l’Arte
http://www.bistrodelarte.ro
Piața George Enescu 11Bis, Brașov,Romania 500031
営業時間
平日、土曜日 9:00~1:00
日曜日 12:00~1:00
兄弟経営の人気レストランDei Frati
兄弟で経営されている小さなイタリアンレストラン。こちらはとても人気な上、席数も少ないので予約されることをお勧めします。自家製のパスタはもちもちでとても味わい深く、カリフラワーのゴルゴンゾーラスープも新鮮な驚きをくれました。ブラショヴのクラフトビールであるMustataと共にいただきました。このビールはお洒落な街ブラショヴを感じさせるとても可愛らしいデザインのビールです。
Dei Frati
Piața George Enescu, Brașov,Romania
+40 724 216 028
営業時間 11:00~22:30
https://www.facebook.com/Deifrati/
ブラショヴへの旅の勧め
ブラショヴはルーマニアにありながらドイツの雰囲気を感じれる場所です。トゥンパ山へロープウェイで登ることもでき、街並みを山頂から見ることができます。山に囲まれた空気の綺麗な街でルーマニアの歴史を感じながら、地元の人達に愛される可愛らしいケーキ屋さんやこだわりのあるレストランを訪れるのはいかがでしょうか。
[All Photos by Saki]
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