【あったか幸せ】京都の400年以上の歴史ある錦市場でおススメ食べ歩きグルメ

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京都には、400年以上の歴史を持つ京の台所「錦市場」があります。

錦市場は、約390mの長さの商店街。道幅はおよそ5mという狭さながら、120以上もの店舗が軒を連ね、連日地元の方や観光客でにぎわう京都ならではの名所です。
今回は「錦市場」でぜひ食べてほしい、あったかグルメをご紹介します!

食べごたえアリの「棒天」って?

まずご紹介するのは、あつあつの湯気が立ち込めるお店「汸臼庵(ほうきゅうあん)」でいただく、名物の「棒天」。

棒天とは、石臼ですりあげた魚のすり身を揚げてから蒸したもの。様々な具が入った棒天がありますが、中でもおすすめは「いかあげ」。

ずっしりと重さのあるいかあげは、いかの旨味が凝縮された味わい。もちもちの食感も楽しめます。もう一つのおすすめ「じゃがバター」は、じゃがいもが細かく練りこまれた一品。

ホクホクの食感がたまらない美味しさです!

  • 店名:汸臼庵
  • 住所:京都府京都市中京区錦小路通富小路魚屋町188

卵屋さんならではのこだわりが詰まったグルメ♡

続いてご紹介するのは、だし巻き卵のお店「三木鶏卵」の名物グルメ。

出汁にこだわった「だし巻」は、出汁の旨味がお口の中に広がります。

あつあつの出来立てをほおばりたいですね!

さらに、卵屋さんならではのこだわりグルメがもう一つ。だし巻とともに並ぶ「黄味餡ぱん」です。

中には卵の黄身と白あんを混ぜた、黄色いあんこが♡

卵とあんこの組み合わせは相性バッチリ♪上品な甘さを楽しめます。

  • 店名:三木鶏卵
  • 住所:京都府京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町182

高級食材の「鱧(はも)」を気軽に楽しむ♡

最後にご紹介するのは、焼き魚の専門店「錦魚力(にしきうおりき)」で食べられる鱧の天ぷら。

京都名物の鱧を、手軽な串スタイルで楽しめます。

高級食材でもある鱧を、気軽に味わえるなんて嬉しいですね。

  • 店名:錦魚力
  • 住所:京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町176-1

京の台所・錦市場で楽しみたいおすすめグルメをご紹介しました。美味しいグルメでお腹も心も満たされながら、400年以上の歴史ある錦市場をゆっくりと散策してみてくださいね。

王様のブランチ(TBS系列土曜9時30分~14時)