昨日までの外道は、明日からの本命かも。
釣った魚を食べることは釣りの醍醐味ですが、中には「これは食べれない魚」と、釣れても無条件でリリースしている魚がいるのではないでしょうか。
しかしながら、食べてみたら案外おいしい魚がいるかもしれません。
そこで今回は、世間一般では食べない魚の中から、編集部が実際に食べてみて「あらっ、美味しいじゃん！」となった魚たちを集めました。
昨日までの外道が、明日から本命に変わるかもしれませんよ！
ネンブツダイ
アジングの外道として釣れてしまったネンブツダイ。唐揚げにして食べてみたところ、なんとハゼの唐揚げに似た味わいで、ビールと好相性！
ネンブツダイではなく“唐揚げが美味しい”のかもしれませんが、「唐揚げの具には十分」ともいえます。
調理時の注意点としては、小骨多いのでしっかりめに揚げるのがおすすめですよ。
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磯ベラ
フカセ釣りの外道として釣れてしまった磯ベラ。煮付けにして食べたところ、カサゴのようで非常に美味。
食べてみてわかったことは、磯ベラは“ただの美味しい魚”なので、もうリリースすることはありません。
ライトゲームの外道としても釣れますが、かなり引きが強く、「磯ベリング」が近々流行するかもしれませんね。
ミナミハタンポ
“ハタンポが美味しい”という情報を得たので、ジグヘッドで狙ってみました。
刺身とホイル焼きで食べたところ、やはり噂通りの美味しさ。刺身はヒラメのような風味で、火を入れても変なクセは出ませんでした。
磯ベラと同じく引きがかなり強い魚なので、近々「ハタンピング」が流行するかもしれませんね。
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ボラ
これは、釣ったものではなく定食屋で食べました。ずっと鯛の刺身だと思って定食屋に通っていましたが、ある日ボラであることが判明。
編集部Iの勝手な思い込みだったのですが、鯛だと思って食べれば鯛の味がしていました。
編集部K（食通）はスーパーでボラの刺身をみかけたら購入しているようなので、美味しい魚なのは間違いないでしょう！
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ブラックバス
ブラックバスといえばキャッチアンドリリースの代名詞のような魚ですが、元々は食用として輸入されたのです。
淡路島の野池で釣った個体をムニエルにしてみましたが、変な臭みもなく、普通に美味しい白身魚という印象でした。
ただし、生体の持ち運びは法に触れるので、必ず釣り場で締めてください。スモールマウスバスはさらに美味しいようなので、ぜひ食べてみようと思います！
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オオクチバスは、スズキ亜目サンフィッシュ科オオクチバス属の淡水魚。日本では外来魚として有名な魚で、それと同時にバス釣りの対象魚としても...
百聞は一食に如かず！
「え、あの魚も美味しいの！？」と、驚かれた方も多いのではないでしょうか？
今までリリースしていた魚も、毒さえなければ色々と食べてみると、新たな発見もあって釣りがもっともっと楽しくなりますよ！
