時を忘れて過ごす、とっておきのタルト専門カフェ
どんな人もその一皿を見ると、思わず「うわぁっ」と感嘆の声を上げる華やかなタルト。個性あふれる美しいデザインの陶器とのコントラストは、まるで芸術品のようです。
信楽高原鐵道、紫香楽宮跡駅から徒歩5分ほど。案内板に従い森の中を進むと、重厚なケヤキ造りの古民家カフェ「ENSOU」があります。
開放感あふれる高い天井、床や梁、調度品の木目が美しい店内では、心地のいい音楽が流れ、大きな窓から自然の景色を眺めつつ季節のタルトを楽しむことができます。数種のフレーバーティーやオリジナルブレンドの珈琲など、ティーにもこだわりが。
こちらは京都清水で四代続く茶陶窯元「嘉祥窯」の創作拠点でもあり、敷地内の茅葺屋根のギャラリーでは、カフェで使用される器なども展示販売されています。
この秋は、静かな森の中のカフェで、ゆったり心安らぐひとときを過ごしてみませんか。
Gallery and Cafe ENSOU
取材：2018年9月
