重厚な黒が目を引くキッチンカー!こだわりの鯛めしを召し上がれ@風鮮

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こんにちは、地域特派員のにのです。

だんだん暖かくなって色々なところで桜がきれいに咲いているのを目にしますね。

そうなるとやっぱり花見に行きたくなりますよね!

行楽にお勧めのお店を紹介します!

目印は真っ黒なキッチンカー

いつも利用するスーパーに見たことのないキッチンカーが…

真っ黒なキッチンカー!

出典:リビングえひめWeb

鯛めしと厚焼きたまごののぼりを発見。

こんなキッチンカーは初めて見かけました。

ますます気になります。

気になって思わず立ち寄ってみました。

お店の名前は「風鮮(かざせん)」。

ドキドキしながらカウンターへGO!!!

こだわりが詰まっています

店頭の看板にもこだわりが紹介されていました。

出典:リビングえひめWeb

こだわり①

「天然真鯛を使用した鯛めし」

松山沖で一本釣りした天然真鯛を使用した鯛めしです。

市場にも卸している新鮮な鯛を使用してるんですよー!

こだわり②

「銅板で作る厚焼きたまご」

1本1本銅板で焼き上げています。

素敵なスタッフさん揃っています

素敵なスタッフさんが丁寧に愛情たっぷりで作っていましたよ。

スマイルの素敵なスタッフさんが出来立ての美味しい鯛めしと焼きたまごを提供してくれています。

後姿のスタッフさん!

照れて後姿ですが爽やかイケメンのスタッフさんでした★

出典:リビングえひめWeb

メニューの紹介

お店で販売している商品を紹介します。

出典:リビングえひめWeb

厚焼き玉子は甘口と鯛だしがあり自分好みの味を選ぶことができます。

サイズも1本とハーフと選ぶことが出来るのもうれしいですね!

厚焼き玉子は甘すぎない味付けになっているそうです。

特に小さなお子様に人気商品!とのことです。

一番人気はやっぱり鯛めし!

※注意※

人気すぎて昼過ぎには売り切れることもあるそうなのでご注意ください…

どっちも楽しみたい!!

そんな人にはセット売りもありますよ~

鯛めしと卵やきが2切れ入っています。

甘口の卵焼きのセットと鯛だしの卵焼きのセットがあるのでお好みで。

行楽やお花見に持って行くのにもオススメですよ♪

私の買っちゃいました~

出典:リビングえひめWeb

鯛めしと鯛だしの厚焼き玉子のハーフサイズを買っちゃいました。

鯛めしは大きくほぐされた身が入っていて食べごたえがありました。

もちろんご飯にはおこげが入っていましたー!

釜飯と言えばやっぱりおこげは欠かせませんよね~♪

ほろ苦さがたまりません!

甘口の卵焼きが少し苦手な私は鯛だしの厚焼き玉子焼きをチョイス。

厚焼き玉子はだしの味がしっかりとついていてました。

何もつけずそのままの味で召し上がってください。

硬さや柔らかすぎず程よい硬さもあり食べやすかったデス。

私好みの硬さでした♪

出店情報は風鮮@Twitterでチェック

普段はサニーマートやニンジニアスタジアムで愛媛FCが試合の時に出店しているようです。

出典:リビングえひめWeb

3月の出店情報になります

出店情報などはこちらからチェック↓

風早鮮魚〈風鮮〉

https://twitter.com/kazahaya_sengyo

【4月の出店状況になります】

出典:リビングえひめWeb

これからだんだんと暖かくなっていって外出が楽しくなる季節ですね!

キッチンカーでおいしい鯛めしと卵焼きをゲットして青空の下での食事はいかがですか?

今日の晩御飯なんか物足りないな~。

そんなときに贅沢卵焼き!天然真鯛のだしをたっぷり使った鯛めしと卵焼きはいかがですか?

ここだけの話

今回購入した鯛めしと卵焼き…

美味しくて一人で食べきっちゃいました(笑)

今度は子供も食べれるように鯛めし(大)と鯛だし&甘口の厚焼きたまご狙ってます!!

◆風鮮(かざせん)

住所:出店情報による

出店情報:https://twitter.com/kazahaya_sengyo

営業時間:未定 ※売り切れ次第終了の場合あり