大阪・長居公園では、2019年GWの4月26日（金）〜5月6日（月・休）の11日間にわたり、「肉フェスOSAKA 2019」が開催されます！（東京・お台場でも同時開催）厳選された肉料理と音楽や他ジャンルのコンテンツとをMIXした、新たな体感型フードイベントになっていますよ。
伝統勝負！？老舗の焼肉店が堂々参戦
焼肉の聖地・羽曳野で40年以上続き、メディアや肉好き著名人、地元の人々の胃袋を掴む「創業1978 焼肉こじま」の2号店が、自慢のイチオシメニューである“ハラミ”で肉フェスに参戦します！58年続く老舗店「焼肉 海老洲」は、肩ロースの希少部位「ハネシタ」を先代から引き継いた秘伝のタレに絡め、さっぱりとしたチシャに巻いていただくスタイルを新提案。
チーズ×肉料理も登場
昨年からのチーズダッカルビブームを受けて、肉フェスでは肉×チーズ料理が登場！「まだん」の新たな注目メニュー“チョアチキン”は、サックサクのフライドチキンにとろとろチーズにたっぷり巻いて食べる新メニュー。「石焼ハンバーグ＆ステーキHamburg」からは、サシの入った国産牛に濃厚なチーズソースをたっぷりかけていただくステーキが登場です。「肉フェス」定番メニューの肉バーガーにももちろんチーズがたっぷり。そのほか、ホルモン、ケバブ、唐揚げなどの700円メニューも揃います！
ブームの絶品芋スイーツとタピオカも楽しめる！
メディアに引っ張りだこの、福島にオープンした「高級芋菓子 しみず」も初登場。鹿児島直送のサツマイモを焼き芋にしてからペーストにし、カリッとした食感も楽しめる金時芋棒、ごまさつまなどをパフェに仕上げました。東京・表参道の人気コーヒーブランド「LOHAS BEANS」が提案するタピオカスイーツは、フレークとソフトクリームとタピオカの三重奏が贅沢に味わえる一品です。GWの初夏の気候に合う、ふわふわ氷を提供する「北の綿雪」は、いちご・マンゴー・チョコ・ミルクの4つの味が登場しますよ。
肉フェスOSAKA 2019 全ラインナップ
◎＝初出店 ●＝関西初
【MEAT】
M-01＜肉小僧 匠＞ ：旨すぎる！上牛タンネギ焼き ●
M-02＜EFE KEBAB＞ ：チキンケバブ
M-03＜神戸牛専門店吉祥吉＞ ：神戸牛極上赤身ステーキ ◎
M-04＜ホルモン大吾朗＞ ：内臓専門 大吾朗名物 超ド級ホルモン ◎
M-05＜表参道Lounge 1908＞ ：ガチ盛り!!絶品牛ハラミステーキ！
M-06＜まだん＞ ：とろ〜りチーズチョアチキン ◎
M-07＜創業1978 焼肉こじま 難波店＞ ：４１年の歴史を創った幻のハラミ ◎
M-08＜森精肉店＞ ：飛騨牛 牛かつ 山葵添え
M-09＜門崎熟成肉 格之進＞ ：門崎熟成肉 塊焼き＋牛醤
M-10＜肉処 天穂＞ ：A4・A5熟成佐賀牛 ステーキ＆焼きしゃぶ
M-11＜石焼ハンバーグ&ステーキHamburg＞ ：国産ステーキのチーズフォンデュ
M-12＜焼肉 海老洲＞ ：58年秘伝のタレ！ 贅沢ハネシタ焼チシャ巻き ◎
M-13＜スリープレイス＞ ：三河牛と三河もち豚の肉バーガー ◎
M-14＜北新地 乾坤一擲(けんこんいってき)＞ ：塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼
M-15＜職人のからあげ 華鳥＞ ： 中津からあげ
M-16＜飲めるハンバーグ＞ ：飲めるハンバーグ
M-17＜銀座WORLD DINER＞ ：黒毛和牛炙り寿司 ●
M-18＜ライスSTAND＞ ：ライス/玄米おにぎり
M-19＜MEAT STAND＞ ：無添加ジャンボソーセージ 英国風＆スパイシー
【DRINK】
D-01＜ソフトドリンクSTAND＞ ：ソフトドリンク各種
D-02＜BEER STAND＞ ：生ビール
D-03,07＜オフィシャルドリンクSTAND＞ ：ビール、レモンサワー ほか
D-04＜FAR YEAST BREWING＞ ：東京ホワイト ほか
D-05＜hokkaido brewing＞ ：肉フェス限定“ラ・フランスハニー”ほか
D-06＜スプリングバレー＞ ：496「よんきゅうろく」ほか ◎
【SWEETS】
S-01＜LOHAS BEANS＞ ：タピオカdeソフト ◎
S-02＜北の綿雪＞ ：綿雪（いちご/マンゴー/チョコ/ミルク）
S-03＜高級芋菓子 しみず＞ ：しみずの“贅沢”芋パフェ ◎
【大阪】：肉フェスOSAKA 2019
・開催期間：2019年4月26日（金）〜5月6日（月・休）＜11日間＞
・営業時間：10：00〜21：00 ※初日12：00〜、最終日〜20：00
・会場 ：長居公園 自由広場（大阪市東住吉区長居公園1-1）
・アクセス：Osaka Metro長居駅から徒歩2分
・料金 ：入場料無料（飲食代別途）
※食券（700円/枚）、電子マネー利用可
公式サイト ：http://nikufes.jp
Twitter ：https://twitter.com/nikufes
Facebook ：https://www.facebook.com/nikufes/
Instagram ：https://www.instagram.com/nikufest/
※会場内への飲食物、ビン・缶の持ち込みは一切禁止致します。
※会場内には電子マネーチャージャーはございませんので、あらかじめ必要金額をチャージの上ご来場ください。
※渋滞が予想されるため、公共交通機関をご利用の上、お越しください。
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