京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」では、京都・宇治田原町「丸伍製茶」の宇治抹茶やほうじ茶を使用したスイーツを楽しめる「Matcha Sweets Buffet #KYOTO」を2019年5月1日(水・祝)～7月28日(日)の期間限定で開催予定！
京都らしさを散りばめたMatcha Sweets Buffet #KYOTO
今回のスイーツビュッフェは、「#KYOTO(ハッシュタグキョウト)」をテーマに、京都らしさを散りばめたメニューが楽しめます。鴨川の岸で等間隔に座るカップル、苔むした石畳や玉砂利、和菓子の水無月、舞妓さんの口紅など。また、スイーツには京都・宇治田原町「丸伍製茶」のこだわりの宇治抹茶を使用し、芳醇な香りとまろやかなうまみを味わえます。ほうじ茶を使ったスイーツや抹茶を使ったライトミールなども揃い、お茶の繊細な味わいを引き立たせる食材とのマリアージュも楽しめるんだとか。
京都のキモノショップ「和風館ICHI」とコラボしたメニューも
華やかな浴衣の柄を取り入れたスイーツ「抹茶とエディブルフラワーのムース(#丸窓)」をおもてなしの一皿、ファーストイートとしてお届けします。白あん入りの抹茶ムースの中にはオレンジが香るバニラクリームと、さわやかな甘みと抹茶のほろ苦い味わいを楽しめます。
抹茶以外にほうじ茶スイーツも
消費量が国内トップレベルといわれるくらい京都人に愛されるパンをほうじ茶のシロップに漬けて焼き上げた「ほうじ茶のバゲットラスク」は、ザクザクとした食感にほうじ茶の風味が香る上品な味わい。それ以外にも、モンブランやティラミスなど、香ばしく繊細なほうじ茶の魅力が感じられるスイーツが揃います。
SNSにシェアしてGET！タピオカ抹茶チーズティー
SNSに「#テラススイーツ」「#スイーツビュッフェ」のハッシュタグを付けてビュッフェの写真を投稿していただいたゲストには、「タピオカ抹茶チーズティー」のプレゼントもありますよ。
Matcha Sweets Buffet #KYOTO
京都タワーホテル3階 「レストラン タワーテラス」
開催期間 ： 2019年5月1日(水・祝)～7月28日(日)※土・日・祝・休限定開催
営業時間 ： 15:30～17:00
料金 ： 大人3,800円、小学生2,000円、幼児(3歳以上)1,200円
※すべて消費税・サービス料(10％)込
ご予約 ： 075-371-3370(レストラン予約 10:00～20:00)
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