抹茶づくしのアフタヌーンティーで極上のひとときを

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緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京では、2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日)の期間中、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、抹茶尽くしの「抹茶アフタヌーンティー」を土日祝日限定で楽しむことができます。抹茶をテーマにしたアフタヌーンティーは初の試み。新緑の季節にぴったりな極上のひとときを、優雅に過ごしてみませんか?

ウェスティンホテル東京と抹茶が織りなす空間

恵比寿ガーデンプレイスの奥に建つ「ウェスティンホテル東京」は、都内の主要な街へのアクセスが良い立地でありながら、緑豊かな環境とヨーロピアンクラシックな空間を堪能できる高級ホテル。

ロビーに足を踏み入れた瞬間から、ヨーロッパの香り溢れるラグジュアリー感満載のホテルステイが魅力です。

今回、抹茶アフタヌーンティーがいただける「ザ・ラウンジ」は、1階ロビーラウンジにあり天井が吹き抜けているので開放感に満ちています。目の前には美しい庭園が広がり、新緑の季節に「抹茶」はまさにベストタイミングと言えるでしょう。

また、今回のスイーツを手がけるのは、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫さんです。2018年に同ホテル内のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で「抹茶デザートブッフェ」を開催し、大好評を博したシェフで、今年も彼がプロデュースするのだから目が離せません。

抹茶アフタヌーンティーの内容は?

「抹茶アフタヌーンティー」は、1日3回の2時間、入れ替え制となっています。時間は、12:00~/14:30~/17:00~から選ぶことができます(30分前にL.O)。

上質な抹茶スイーツと一緒にいただけるドリンクは15種類。今回の抹茶スイーツたちに合わせて、豊かな香りのセイロンオレンジペコティーや、ほうじ茶ラテが登場していますよ。

※写真はイメージです。抹茶スイーツなどはティースタンドでの提供になります。

【上段】

・抹茶とマスカルポーネのクリーム赤いベリー添え

抹茶とマスカルポーネのなめらかなクリームに甘酸っぱい赤いベリーをあしらいました。

・レモン風味の抹茶チョコタルト

抹茶風味のチョコレートにレモンのゼスト(外皮)が爽やかに香るタルトです。

・抹茶風味のイングリッシュマドレーヌ

・バニラマカロン

【中段】

・抹茶のシュークリーム

人気のシュークリームに抹茶バージョンが特別に登場しました。

・クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム

抹茶のチョコレートプレート、抹茶とホワイトチョコレートのなめらかなクリーム、サクサクのフィアンティーヌとクルミ入りのダックワーズの4層が織りなす、異なる食感をお楽しみいただけます。

・抹茶のモンブラン

土台には生クリームとカスタードクリームにスポンジを重ね、その上に抹茶を白あんに練りこんだクリームをしぼりました。和素材をかけあわせた上品な甘みのモンブランです。

【下段】

・オープンサンド

・チーズのキッシュ

・サンドウィッチ

【サイドメニュー】

・無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン

・プレーンスコーン

卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーン。無花果とアーモンドが香ばしいスコーンは、抹茶風味でお楽しみください。

■ロビーラウンジ ザ・ラウンジ

期間:5月1日(水・祝)~6月30日(日)※土日祝日限定

時間:① 12:00~ ② 14:30~ ③ 17:00~ ※2時間制(30分前にL.O)

場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階

料金:3,800円(税・サービス料別)

ご予約・お問合せ:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」

Tel.03-5423-7287 (10:00~22:30)

※ドレスコード

スマートカジュアル(ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております)

限定抹茶スイーツも同時発売!

「抹茶アフタヌーンティー」と同じ5月1日(水・祝)~6月30日(日)の期間に、1階ペストリーブティック「ウェスティン デリ」にて、香り高い和素材、抹茶を贅沢に使った、3種類の「抹茶スイーツ」も販売されています。

奥から、黒豆とあずきをあしらった抹茶のブランマンジェ、濃茶のように濃厚な抹茶のフォンダン、絶妙な食感の抹茶とチョコレートのダックワーズです。優雅なアフタヌーンティーの後、自分へのご褒美として、大切な人への贈り物として、お土産にいかがでしょうか。

■ウェスティン デリ 抹茶スイーツ

期間:2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日)

場所:ペストリーブティック「ウェスティン デリ」1階

時間:10:00~21:00

価格: 各種680円(税別)~

ご予約・お問い合わせ:ペストリーブティック「ウェスティン デリ」

Tel.03-5423-7778 (8:30~21:00) ※ケーキの販売は、10:00~

抹茶アフタヌーンティーは嬉しいことがいっぱい

抹茶はスーパーフードと同じく摂取するだけで様々な効果を得ることができる、日本古来の食品です。なんと抹茶に含まれるビタミンCはミカンの約5倍以上だとか!美肌・美白効果の他に、風邪予防にも効果的です。

その他にも、抹茶に含まれる旨味成分のテアニンには、睡眠の質をアップさせる効果が期待されているので、美味しい抹茶スイーツとアフタヌーンティーで心も体もリフレッシュしてみては。

確実に、並ばず入店したい場合は予約を忘れずに。公式ページからweb予約か電話での予約ができます。

ウェスティンホテル東京「ザ・ラウンジ」

住所 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F

電話番号 03-5423-7287

営業時間 10:00~22:30