ホテルニューオータニ東京で人気のスイーツビュッフェがテーマを一新。6月30日まで「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ 抹茶とメロンとチョコレート」を開催中です。こだわりの抹茶スイーツやメロン、チョコレートが集合するお得なビュッフェです。
抹茶のスイーツは船橋屋とのコラボ商品も
[写真左から「新edo大納言ショートケーキ」、「くず餅ゼリー」、「新edo抹茶ロール」]
同ホテルのパティスリーが手掛ける和の素材を使った洋菓子シリーズ「新edo SWEETS」からは、京都の宇治抹茶や白玉、自家製の黒蜜を使った和のショートケーキや抹茶ロールケーキが登場。今年の新商品としてビュッフェメニューに追加された「くず餅ゼリー」は、江戸から伝わる老舗和菓子店「船橋屋」と同ホテルのコラボ商品です。
不動の人気のショートケーキやヘルシーなメロンフラン
[写真左から「スーパーメロンショートケーキ」「メロンフラン」]
注目は、定番人気の「スーパーメロンショートケーキ」。マスクメロンの優雅な香りと甘さが引き立つ、すべての素材にこだわった特別なケーキです。今年も登場する「メロンフラン」は、メロンピューレと豆乳を使ったヘルシーな一品。
しっかりしたチョコの味わいが人気の「スーパーチョコレートショートケーキ」
一瞬生クリームを使ったショートケーキのようですが、チョコレートクリームやスポンジなどチョコの味わいがしっかりと楽しめる「スーパーチョコレートショートケーキ」。ビュッフェでは一口サイズで登場します。
サンドウィッチメニューも充実の15種類
スイーツだけではなく、サンドウィッチブッフェも充実の品ぞろえ。同ホテル伝統のローストビーフをはさんだ「ローストビーフ＆レタスサンド」や、肉感が楽しめる「クラシックポークカツサンド」に「テリヤキバーガー」、さらに週末限定で「ステーキサンド」が登場します。他にも「ハムとチーズの黒ベーグル クミン風」や、パンと和風のだし巻玉子を合わせた「だし巻玉子サンド」、辛口焼きそばを入れた「ソース焼きそばサンド」など個性派のサンドウィッチメニューも注目です。
【サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ 抹茶とメロンとチョコレート】
期間: 2019年5月7日(火)～6月30日(日)
時間: 11:30～14:30 (土・日・祝日は15:00まで)
* 土・日・祝日及び繁忙日は90分制
ビュッフェ料金 (大人のみコーヒーまたは紅茶付) * 税金・サービス料別
平日: 大人4,200円、こども(4～12歳)2,500円
土・日・祝日: 大人4,700円、こども(4～12歳)2,800円
ウェブサイトから予約可能
【スイーツメニュー全20種類】
・抹茶シリーズ
新edo大納言ショートケーキ（抹茶）、抹茶ロール、抹茶ヘルシーケーキ、カップケーキ（抹茶）、パンナコッタ葛抹茶ソース、抹茶豆カン、豆乳抹茶アイス
・メロンシリーズ
スーパーメロンショートケーキ、メロンフラン、ピュアメロンゼリー
・チョコレートシリーズ
スーパーチョコレートショートケーキ、オペラ、カップケーキ（チョコレート）、豆乳チョコレートアイスクリーム
・その他
イチゴショートケーキ、アーモンドクレームブリュレ、ピュアコーヒーゼリー、ラムレーズンアイス、フルーツヨーグルト、フレンチトースト2種
[ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」]
住所: 東京都千代田区紀尾井町4-1ホテルニューオータニ ガーデンタワーロビー階
TEL: 03-5226-0246（ガーデンラウンジ 直通）
公式サイト: https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/sandwitch-sweets/matcha-melon-choco/
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