２０１９年（令和元年）５月２１日
明星食品株式会社
チャルメラ×ご当地調味料
エリアの味が楽しめる新しいチャルメラシリーズ
「明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨（あまうま）醤油ラーメン」
「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」
２０１９年６月１７日（月）全国で新発売
明星食品株式会社（社長：三浦善功）は、どんぶり型カップめん「明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン」と、汁なしカップめん「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」を、２０１９年６月１７日（月）に全国で新発売します。
「明星 チャルメラ」のカップシリーズでは、袋めんとは異なる、カップめん限定の味を提案しています。今回の新商品は、ご当地調味料にスポットを当てたシリーズ第２弾として、焼肉のたれの需要が高まっていくこの時期に、焼肉のたれで有名な、青森を代表するご当地調味料“スタミナ源たれ”とコラボレーションしました。
“スタミナ源たれ”は、青森県内はもちろん全国に発売されており、万能調味料としてさまざまな料理に使われています。りんご、にんにく、生姜などを使用した奥深い味わいで、青森県民が愛してやまない焼肉のたれです。「明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン」「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」は、どちらも“スタミナ源たれ”の味わいで、袋めんとは趣の異なる「チャルメラ」を味わえます。
■ 商品の特長
＜明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン＞
●めん：しなやかで適度な締まりのある食べやすい細麺です。
●スープ：ポークをベースににんにく、生姜、唐辛子をアクセントにした醤油スープに、青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使った”スタミナ源たれ”を配合したタレと、ジンジャー香るオイルを合わせました。
●かやく：キャベツ、挽肉、ニンジンを組み合わせました。
＜明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば＞
●めん：しなやかで食べやすい中細麺です。
●ソース：青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使った”スタミナ源たれ”を配合した、やや甘めの醤油ベースのタレに、生姜、にんにくを効かせたピリッと辛いオイルを合わせました。
●かやく：キャベツ、ニラ、おじさんナルトを組み合わせました。
※スタミナ源たれとは、昭和２６年６月創業の上北農産加工株式会社より発売されている発売５０年を超える超ロングセラーの万能だれです。青森県産大豆・小麦１００％の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使用しており、焼肉はもちろん、日々の料理の万能調味料として青森県では１家に１本と広く親しまれています。
◇上北農産加工株式会社 http://knktare.com/
■ 商品の概要
商 品 名：明星 チャルメラどんぶり 青森スタミナ源たれ にんにく甘旨醤油ラーメン
内 容 量：８４ｇ（めん６５ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４１６８７０
荷 姿：８４ｇ×１２入＝１ケース
商 品 名：明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば
内 容 量：１０７ｇ（めん９０ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４１６８９４
荷 姿：１０７ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格：１９３円（税別）
発売日及び発売地区：２０１９年６月１７日（月）に、全国で新発売
