飲めるアート?鮮やかすぎるスムージーが話題沸騰中のスムージー専門店「#imore(アイモア)」

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「超アートなスムージー」を知っていますか?
まるでプリントしたかのような緻密な模様や色合いは、とにかくカラフルで美麗。インスタ映え間違いナシのスムージーでした。

美しいデコレーションはプリントではありません

カラフルな模様でデコレーションされたスムージーは、どこから見ても鮮やか。

トップはもちろん、側面もフルーツが美しく盛り付けされています。こんなに美しいと飲むのがもったいないですね。
そして、このデコレーションは…

なんと全て手作業!
鮮やかな色は、すべて野菜や果物そのままの色。着色料は使われていません。果物・野菜の絞り汁で作ったソースを使って、細いピックで模様を描いていきます。

例えば、緑は小松菜、黄色はマンゴー、ピンクはラズベリー、白は練乳のソースといった具合。

身体にもやさしい!

スムージーは砂糖を使っていないため、さわやかな自然な甘さでとってもフルーティー。ちなみに、底の方にはチアシードがあり、食感のアクセントになっています。

野菜や果物の持つ美容や健康効果も期待できて、見た目や味はもちろん、身体にもおいしいスムージーです。季節によってメニューが変わるので、何度訪れても違った味が楽しめます!

「超アートなスムージー」は、ぜひ店内で!

このフォトジェニックすぎるスムージーを味わえるのは、江の島・すばな通りにあるスムージー専門店「#imore(アイモア)」。

2018年にオープンした、話題沸騰中のお店です。

ご紹介した美しいスムージーアートを楽しむには「トッピングあり」かつ「イートイン」でオーダーすることが必要。店内にはテラス席もありますので、ぜひお店で作りたてのスムージーを味わってみてくださいね。

店名:#imore
住所:神奈川県藤沢市片瀬海岸1-8-39 2F

王様のブランチ(TBS系列土曜9時30分~14時)