日本国内のほかアジアに進出する人気のスフレパンケーキ店「FLIPPER'S」から、きな粉や抹茶を使った和フレーバーのメニューが登場。さらにスタッフの声から生まれた期間限定メニューも展開中です。同店こだわりの期間限定メニューを紹介します。
奇跡のパンケーキ 深煎りきな粉と宇治抹茶
日本国内に12店舗を展開するスフレパンケーキの専門店「FLIPPER'S」の5月シーズナルメニューは、「奇跡のパンケーキ 深煎りきな粉と宇治抹茶」です。同ブランド人気のやわらかなスフレパンケーキに、京都・祇園「吉祥菓寮」の深煎りきな粉を贅沢にまぶし、宇治抹茶のアイスクリームと自家製生チョコレート、北海道産あずきをトッピングした豪華な和の一皿です。「きな粉ソース」と黒蜜が別に添えられるので、濃厚なソースを加えながらお好みの味を楽しめます。
価格: 1,300円
展開店舗:FLIPPER’S 全店
奇跡のスフレパンケーキプリン 深煎りきな粉と宇治抹茶
同ブランドが都内に3店舗展開するテイクアウト専門店「FLIPPER’S STAND」では、「奇跡のスフレパンケーキプリン 深煎りきな粉と宇治抹茶」を販売。プリンの上には、濃厚な「きな粉ソース」と北海道産あずきを使用したクリームをのせ、さらにその上に宇治抹茶クリームをフィリングしたスフレパンケーキを合わせた、和の素材が集まった贅沢なプリンです。
価格: 600円
展開店舗:FLIPPER’S STAND全3店舗
パンケーキパイ 宇治抹茶とあんバター
限定店舗で販売しているもう一つの新作が「パンケーキパイ 宇治抹茶とあんバター」です。宇治抹茶を練りこんで焼き上げたパイ生地に北海道産の粒あんとバターをサンドした和テイストパンケーキパイです。
価格: 440円
展開店舗:FLIPPER‘S 表参道、自由が丘、FLIPPER'S STAND 新宿NEWoManを除く2店舗
奇跡のパンケーキ チーズチーズチーズ
さらに、「FLIPPER’S」で働くスタッフの声から生まれた待望の一皿も期間限定で販売中です。ふわふわに仕上げた同店人気のスフレパンケーキに、ゴーダ・チェダー・サムソー・グリュイエールの4種のチーズを使用したソースをたっぷりとかけた、食事としても楽しめる新メニュー。塩味の効いた熟成ベーコンや彩り豊かな野菜に、熱々のチーズソースが絡み合うチーズ好きには特におすすめの一品です。
価格: 1,400円
期間: 2019年5月8日(水)～6月30日(日)
展開店舗:FLIPPER’S 全店
【FLIPPER'S】
ジャーナルスタンダードやイエナなどのブランドを展開するベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営する「FLIPPER’S」。現在、日本国内に12店舗とアジアに3店舗展開する人気のスフレパンケーキ専門店です。
公式サイト: http://flippers-pancake.jp
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