新鮮な魚や総菜が人気 FRESHはつやま

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新鮮な刺し身と手作り総菜がずらりと並ぶ(和歌山県田辺市上秋津で)

 和歌山県田辺市上秋津2091、「FRESHはつやま」(初山章店主)の新鮮な魚、手作りの弁当と総菜が人気を集めている。

 もともと、魚と野菜を扱っていたが、持ち帰ってすぐに食べられる総菜の品ぞろえにも力を入れている。今の時季は小アジやイワシの南蛮漬け、流れ子の煮付けやサラダ、野菜の煮物などが並んでいる。中でも、鶏の唐揚げは年齢に関係なく不動の一番人気だ。

 弁当のメインのおかずは肉系と魚系がある。「日替わり」「サバみりん干し弁当」「鶏1枚揚げ弁当」など各480円(以下、全て税込み)。メインのおかずが2種類の「デラックス弁当」は600円。昼食用の弁当は正午前に売れてしまうことがあり、予約を歓迎している。弁当は順次作るため、少し待てば店頭に並ぶ。夕食用の弁当は予約のみ。

 魚は、毎日朝夕の2回仕入れており、鮮度には自信がある。これからの季節はイサキが旬を迎える。イサキは刺し身でも、揚げ物や煮付けにしてもおいしい魚だという。

 刺し身の盛り合わせ、オードブルの予約を受け付けている。予算に応じたメニューを考えてくれる。

 営業時間は午前9時~午後7時。日曜定休。電話0739.35.0876。