アパレルブランド「ジャーナル スタンダード」が提案するパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」にて、初夏にぴったりな瀬戸内レモンを使用したフェアがスタート！フレッシュなレモンをふんだんに使ったパンケーキやパフェで、心と身体のリフレッシュを！
瀬戸内レモンを使った４種類のフェアメニュー
「J.S. PANCAKE CAFE」のパンケーキは、国産100％の香りの良い小麦粉にこだわり、スイーツタイプから絶妙な塩気のお食事タイプまで、バリエーション豊かなメニューを揃えています。初夏を感じさせる季節の新作では、“瀬戸内レモン”を使用したフェアメニュー「Lemon State of Mind ～レモンの気分～」がスタート。瀬戸内レモンを主役にした、パンケーキやパフェ、ドリンクなど、計4種類のメニューを展開します！
レモンパブロバのパンケーキ
「レモンパブロバのパンケーキ」1,180円
メレンゲを真っ白に焼き上げた“パブロバ”を乗せた、瀬戸内レモンを使用したパンケーキ。サクッとしたパブロバにナイフを入れると、レモンカードがとろりとあふれ出します。蜂蜜でマリネしたレモンと酸味の効いたレモンカードを、パンケーキにからめてお召し上がりください！
バニラアイスをトッピング（＋100円）すると、よりリッチな味わいが楽しめておすすめです！
レモンフレンチパンケーキ
「レモンフレンチパンケーキ」1,280円
フレンチトースト風のフレンチパンケーキ。パンケーキをアパレイユに浸して焼き上げました。やわらかく煮込んでパンケーキと共にカラメリゼしたレモンは、皮までおいしく召し上がれます。途中でヨーグルトクリームをつけることで、味の変化を楽しめますよ。
瀬戸内レモンパフェ
「瀬戸内レモンパフェ」1,000円
スーパーフード“チアシード”をヨーグルトと合わせ、レモンのジュレ、レモンカスタード、レモンと黄金しょうがを使用したジェラートを盛り込みました。瀬戸内レモンをふんだんに使用し、大人の味わいに仕上げたパフェです。
グリーンティーレモネード
「グリーンティーレモネード」580円
アールグレイの香りづけをした緑茶に炭酸を加えた、さっぱりとしたレモネード。レモンの爽やかな香りや酸味も楽しめる、後味爽やかな新感覚ドリンクです。
※価格はすべて税抜です。
「Lemon State of Mind-レモンの気分-」フェアメニュー
日 程：2019年5月10日（金）～6月30日（日）
展開店舗：J.S. PANCAKE CAFE 全店
パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」
アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ。店内ではライフスタイルにまつわるイベントなども開催しています。
HP ：http://pancake.journal-standard.jp
Facebook ：https://www.facebook.com/jspancakecafe/
LINE@公式アカウント ：J.S. PANCAKE CAFE
Instagram ：https://www.instagram.com/js_pancake_cafe/
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