農薬や化学肥料を使わない自然生態系農業で、旬の野菜や農産物を栽培する綾町北俣の早川農苑。2月から販売する「玄米甘酒」は濃厚な甘さとドロッとした食感が癖になる一品で、健康志向の女性客を中心に人気を集める。
1パック150グラム入りで432円。発酵と製造は「早川しょうゆみそ」（都城市）が手掛ける。綾馬事公苑近くの早川農苑直売所、綾手づくりほんものセンターなどで販売。同農苑（電話）0985（77）0900。
自然の甘味を凝縮 玄米甘酒（綾町北俣・早川農苑）
- Published
- 2019/06/17 10:19 (JST)
- Updated
- 2019/06/18 12:57 (JST)
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