丸山珈琲のスペシャルティコーヒーかき氷が今夏も登場!特別コラボかき氷も

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丸山珈琲では、スペシャルティコーヒーかき氷を含む夏季限定スイーツ<かき氷>4種類を数量限定で楽しめます。6月24日から西麻布店、7月29日から松本店でスタート。CACAO HUNTERS, UN GRAIN監修の特別コラボかき氷も登場しますよ!

丸山珈琲の今年のかき氷は4種類

丸山珈琲の今年のかき氷は、トップバリスタ 鈴木樹(ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2017 準優勝)がレシピ開発した「スペシャルティコーヒーかき氷」と「抹茶のかき氷」、そして各分野のプロフェッショナル(CACAO HUNTERS / UN GRAIN)が監修したかき氷の4種類が、週替わりで登場します。

スペシャルティコーヒーかき氷 1,512円(税込)

トップバリスタ 鈴木樹がお届けする、スペシャルティコーヒーかき氷です。ビターチョコ、キャラメルの風味で、かき氷の中にはつるりとした心地良い食感のケニア産コーヒーのゼリーが入っています。コーヒーと相性抜群の蜂蜜レモンをかけて召し上がれ。

CACAO HUNTERS 爽やかショコラのかき氷 1,620円(税込)

CACAO HUNTERS監修の、爽やかショコラのかき氷。ふんわりチョコクリームにほんのりミントと柑橘が香る爽やかなかき氷です。アルアコカカオニブのカリカリ食感もお楽しみください。カカオソルトを振りかけて召し上がれ。

抹茶かき氷 1,512円(税込)

トップバリスタ 鈴木樹がお届けする、抹茶かき氷。しもきた茶苑 大山の大山氏が厳選した宇治抹茶は、色・味・香りがかき氷に合うように厳選されたもの。かき氷の中には、抹茶と相性の良いバニラアイスが入っています。宇治抹茶シロップをたっぷり使用しました。

UN GRAIN監修 グラスラぺ ペッシュ メルバ 1,728円(税込)

UN GRAIN 昆布シェフがお届けするパティシエが作るかき氷。伝統的なデザート「ペッシュ メルバ」をかき氷仕立てにしました。ペッシュメルバの基本要素である、バニラアイス・桃・木苺のソースを丁寧に仕込みました。

丸山珈琲 西麻布店

販売期間・商品名:

6月24日(月) - 6月30日(日) CACAO HUNTERS 爽やかショコラのかき氷

7月 1日(月) - 7月 7日(日) 抹茶かき氷

7月 8日(月) - 7月14日(日) スペシャルティコーヒーかき氷

7月15日(月) - 7月21日(日) グラスラぺ ペッシュ メルバ

提供時間:13:00 - 18:00

※無くなり次第終了となります。

※ご提供にはお時間をいただく場合がございます。

丸山珈琲 松本店

販売期間・商品名:

7月29日(月) - 8月 4日(日) グラスラぺ ペッシュ メルバ

8月 5日(月) - 8月11日(日) 抹茶かき氷

8月12日(月) - 8月18日(日) スペシャルティコーヒーかき氷

8月19日(月) - 8月25日(日) CACAO HUNTERS 爽やかショコラのかき氷

提供時間:13:00 - 18:00

※無くなり次第終了となります。

※ご提供にはお時間をいただく場合がございます。

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