道の駅で本格石窯ピザ「せせらぎの里 こうら」 【ぶらり発見!おとなの散歩道】

田園風景が広がる甲良町の一角。“せせらぎの里 こうら”は、道の駅でありながら、本格的なイタリアンピザやクレープなども味わえるとあって、遠方からの来訪者も多く、週末は一日中にぎわっています。

「PIZZERIA UNO(ピッツェリア ウノ)」では、注文を受けてから石窯で焼く、できたて、作り立ての本アツアツピザが味わえます。

本格石窯の「地元の野菜ピザ」1,100円(税込)

400度以上の高温になる石窯で素早く焼き上げるピザは、外側はカリッと、中心はモチッとした香ばしい生地。シンプルなマルゲリータのほか、旬の野菜がゴロゴロとトッピングされた「地元野菜のピザ」や「近江牛ピザ」など、ここでしか味わえないメニューも人気。

注文を受けてから生地をのばし、焼き上げるまで3分ほど。テラスで熱々を食べるもよし、数種をテイクアウトして涼しい室内でゆったり味わってもOK!

道の駅なので、もちろん地元の新鮮な野菜や果物、特産物も充実!スイーツ類や弁当などの加工品も豊富で、見ているだけでも楽しい気持ちに。

地元ならではの食材を選べるのが、道の駅の醍醐味!

クレープやソフトクリームもおすすめ。

(右)せせらぎの里こうら・駅長の金織さん 

「これからの季節はトマトなどの夏野菜が充実しますよ」

(左)クレープ店(Crepes)店長の内田さん

「地と生クリーム&カスタードにこだわったクレープは、ブルーベリーやチョコバナナ(450円~)などの定番メニューのほか、季節限定の味も登場します。夏は地元産の梅を使った、爽やかな梅ソーダもおすすめです」

■道の駅 「せせらぎの里 こうら」

滋賀県犬上郡甲良町金屋1549-4

(直売所)TEL/0749-29-0714(営業時間)9:00~18:00

(PIZZERIA UNO)TEL/0749-29-0714(営業時間)11:00~18:00

(クレープ)TEL/0749-29-0714(営業時間)10:00~17:00

年中無休(年末年始12/31~1/3休業)

■情報誌「自悠時間」2019年6月掲載

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