『タコ』と『ジャガイモ』の組み合わせはお好きな人も多いのでは？タコにはタウリンが豊富で、疲労回復・肝臓の働きもUPしてくれる素敵な食材！ジャガイモにはビタミンC、『シソベーゼ』の青ジソにはカロテンがたっぷり。栄養たっぷりで美味しい、しかもビールにぴったりのお得なレシピです。
■シソベーゼのレシピは→こちら
材料
ジャガイモ
1個（約150g）
茹でタコ
中1本（約100g）
シソベーゼ
大さじ1
塩
適宜
作り方
Step1
ジャガイモは皮付きのまま水から茹でるか、水で濡らしてラップで包み、レンジにかけて（600wで返しながら3〜4分）柔らかくする。皮をむいて1.5cm角に切る。
Step2
茹でタコも1.5cm角に切り、Step1と共にシソベーゼで和える。味をみて、塩でととのえる。
