Kavalanが、より厳しいIWSCで「ゴールドアウトスタンディング」と4つの「ゴールド」を受賞
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【台北（台湾）2019年8月8日PR Newswire＝共同通信JBN】Kavalan（カバラン）は、より厳しい今年のInternational Wine and Spirit Competition（IWSC）で、受賞基準がさらに厳格化した「ゴールドアウトスタンディング（最高金賞）」と「ゴールド（金賞）」を受賞し最高の栄誉に輝いた。
Photo - https://photos.prnasia.com/prnh/20190807/2545789-1
Kavalanは、米国のTastings-Beverage Testing InstituteのInternational Review of Spirits（スピリッツ・インターナショナル・レビュー、IRS）でも2つのプラチナ賞と10の金賞を獲得した。
▽エクスバーボン（Ex-Bourbon）の栄光
Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ソリスト（注）・エクスバーボン・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）はIWSCの「ゴールドアウトスタンディング」とIRSのプラチナ賞をスコア97ポイントで獲得した。
IRSの審査員はエクスバーボンの香りを「バナナ・ピスタチオ・ジェラート、パウンドケーキ、スモークしたハニーバター」と表し、味を「白桃、ローズティー、サフラン、ココナッツクリーム」と表現した。審査員は「パワフルでニュアンスに富むウイスキーで、発見する喜びがある」と結論付けた。
▽IWSC賞
エクスバーボンのゴールドアウトスタンディング受賞に加え、IWSCから4つの金賞（スコア95-100）を獲得したのは以下の通り。
＊Kavalan ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky（カバラン・エクスバーボン・オーク・シングルモルト・ウイスキー）
＊Kavalan Podium Single Malt Whisky（カバラン・ポディウム・シングルモルト・ウイスキー）
＊Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky（カバラン・コンサートマスター・シングルモルト・ウイスキー）
＊Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ディスティラリー・リザーブ・ピーティーカスク・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）
IRSプラチナ賞および金賞
Solist Ex-Bourbon（ソリスト・エクスバーボン）に加え、もう1つのIRSプラチナ賞はSolist Vinho Barrique（ソリスト・ビニョバリク）が96ポイントで獲得した。
審査員はその香りを「ローストしたパイナップル、キャラメル、ピーカンプラリネ、洋ナシのコンポート、チョコレートでコーティングしたモルテッドミルクボール」と表現した。その味わいを「ピーナツの砂糖掛け、バニラビーンズ、ドライマンゴー、焼いたデーツ」と表した。
＊97ポイント- Kavalan Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ソリスト（注）・エクスバーボン・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）（https://tinyurl.com/y4ljfvhe）
＊96ポイント-Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky（カバラン・ソリスト（注）・ビニョバリク・シングルカスク・ストレングス・シングルモルト・ウイスキー）（https://tinyurl.com/yxulrged）
さらに10のIRS金賞がKavalan Ex-Bourbon Oak（カバラン・エクスバーボン・オーク）、Kavalan Solist Oloroso Sherry（カバラン・ソリスト（注）・オロロソ・シェリー）、Kavalan Oloroso Sherry Oak（カバラン・オロロソ・シェリー・オーク）、Kavalan Solist Fino Sherry（カバラン・ソリスト（注）・フィノ・シェリー）、Kavalan Classic（カバラン・クラシック）、Kavalan Solist Port（カバラン・ソリスト（注）・ポート）、Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask（カバラン・ディスティラリー・リザーブ・ピーティーカスク）、Kavalan Distillery Reserve Rum Cask（カバラン・ディスティラリー・リザーブ・ラムカスク）、King Car Conductor（キングカー・コンダクター）、Kavalan Podium（カバラン・ポディウム）に授与された。
▽Kavalan関係者の発言
YTリー最高経営責任者（CEO）はIWSCの基準が高くなったことはウイスキーファンに利するだろうと述べた。
リー氏は「これらの一層厳格な賞は人々が真に最高のウイスキーを見極めるのに役立ち、さらに良い仕事をするようわれわれを突き動かす」と語った。
マスターブレンダーのイアン・チャン氏はKavalanの製品は台湾・宜蘭の自然環境に恩恵を受けていると述べた。
チャン氏は「世界最高のカスクと当地のユニークな亜熱帯気候によって、ゴールドの重みに値するウイスキーを生産できるようだ」と語った。
（注）Kavalanの受賞歴のある「Solist」シリーズは商標上の理由から、米国市場では「Cask Strength」シリーズの名称で販売されている。
▽Kavalan Distilleryについて
宜蘭県のKavalan Distillery（カバラン蒸留所）は2005年以来、台湾でシングルモルト・ウイスキーの技術を先導してきた。強烈な湿気と熱気の中で熟成される当社のウイスキーは、雪山の湧水に由来し、涼しい海と山の微風が大きな影響を与えている。このすべてが合わさってKavalanの特徴的なクリーミーさを創り出す。宜蘭県の旧名を取った当蒸留所は、親会社King Car Group（金車集団）の約40年の飲料製造によって支えられている。当社は業界の最も競争の激しいコンクールで350を超える金賞またはそれ以上の賞を獲得、製品は70カ国以上で入手できる。詳細は www.kavalanwhisky.com を参照。
▽問い合わせ先：
Kellie Du
+886-3922-9000 #7165
kellie@kingcar.com.tw
ソース：Kavalan
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