資生堂パーラーの「真夏のパフェフェア」第2弾に富良野メロンも登場

資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェでは、「真夏のパフェフェア」第2弾を8月25日(日)まで開催中。夏の旬のフルーツを使った4種類の味が選べます。アイスクリームやフルーツソースなどと合わせたパフェで、夏の味覚を楽しんでみては?

資生堂パーラーならでは!フルーツを贅沢に楽しめる「真夏のパフェフェア」

資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェで、8月25日(日)まで期間限定で開催されている「真夏のパフェフェア」。資生堂パーラーならではの、産地にこだわったフルーツをふんだんに使ったパフェがそろいます。アイスクリームやフルーツソースと合わせ、最後まで美味しくいただける仕上がりに。

夏の旬のフルーツ全4種類

第2弾では、夏が旬のマンゴー、イチジク、いちごに加え、今年から富良野メロンも登場。全4種類のパフェメニューがそろいます。

北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ

今年新たに加わった新メニュー「富良野メロンのパフェ」は、果肉が引きしまった甘くてジューシーな「富良野メロン」を使用。バニラアイスとハイビスカスのゼリー、クランベリーソースを合わせているそうです。いろいろな形にカットされた富良野メロンの食感のバラエティーも楽しめます。

価格: 1,980円(税込)

和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ

和歌山県紀の川市で大切に育てられた夏のフルーツ「いちじく」を、コンポートやソース、シャーベット、チュイールにアレンジ。いちじくのいろいろな味わいを楽しめます。もちろん、大きくカットされたいちじくの果肉もそのまま味わえる、いちじくづくしのパフェです。

価格: 2,160円(税込)

沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ

沖縄の太陽をたくさん浴びて育った「アップルマンゴー」をいろいろなカットで盛りつけ、違った食感を楽しめる仕上りに。自家製のマンゴーシャーベットやソース、ミルクアイスクリーム、クランベリーソースと合わせた夏ならではのパフェです。8月中旬からは、幻のマンゴーとよばれている希少な「キーツマンゴー」が登場する予定のようですよ。

価格: 2,580円(税込)

長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ

長野県の信州畑工房にある資生堂パーラー専用のハウスで育った「夏秋いちご“恋姫”」を使ったパフェ。ソースも同ブランド苺が贅沢に使われているそうです。苺の爽やかな酸味とバニラアイスクリームの王道の組み合わせを楽しめます。同パフェは、糖質量を10gに抑えた低糖質版メニューも用意されています。

価格: 1,890円(税込)

【資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ】

住所: 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階

電話: 03-5537-6231 (※予約不可)

営業時間: 火~土曜日11:30~21:00(L.O.20:30)、日曜日・祝日11:30~20:00(L.O.19:30)

定休日: 月曜日(祝日の場合は営業)

公式サイト: https://parlour.shiseido.co.jp/ginza/index.html

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