築地玉寿司の「プチにぎり体験」でCAが板前に！
CAメディアでは、登録している現役・元CAが集まるCA交流会を、毎月開催しています。
10名程度の少人数制で、「夜会巻き・巻き髪講座」、「インスタグラム活用講座」、「ライティングスキルアップ講座」など、毎回テーマを決めメンバー同士の交流やスキルアップを図るものです。
今年度からは、CA交流会の際に企業や店舗を訪問し、取材や体験を行う企画もスタートしました。
今回のテーマは、「和文化体験」。日頃から日本文化に興味があるメンバーが集まり、創業大正13年、築地で最も歴史のあるお寿司屋さんと言われている、「築地玉寿司」で寿司にぎりの体験をさせていただきました。
地下の広々とした個室が人気！築地玉寿司 晴海通り店
今回訪れたのは、「築地玉寿司 晴海通り店」。
日比谷線築地駅から約2分程のところにあります。
歌舞伎座もすぐ近くで、築地市場など外国人観光客の観光スポットにありますよ。
晴海通り店の地下には、広々とした「宴会・個室」フロアがあり、今回はこちらを貸し切りにしていただき、交流会を行いました。
こちらの個室はママ会や宴会などでも、とても人気なのだそう。
設置された寿司カウンターには、新鮮なネタが贅沢に並び、寿司にぎり体験への期待感が高まります。
寿司カウンターと板前衣装！大人のキッザニア気分の寿司にぎり体験
日本人でもあまり体験したことのない寿司にぎりの体験に、CAメンバー達も大興奮。
寿司カウンターと本格板前衣装が、職人気分をより盛り上げてくれます。
いくつになっても初めての体験はワクワクするものですね。まるで大人のキッザニア気分。
私も板前衣装に着替え、体験してみました。
板前さんは簡単に握っているように見えるのですが、毎回同じ量のシャリを握ること、その手さばきなど、まさに職人技。
同じようにやっているつもりでも、力の入れ具合が難しくシャリが崩れてしまったり、軍艦の海苔にご飯粒がついてしまったり、苦戦しました。
でも、ベテランの板前さんが丁寧にレクチャーしてくださったおかげで、予想よりもお寿司らしい形に完成！
大トロ握りと雲丹いくら軍艦巻。
自分で握ったお寿司の美味しさに感動しました。
寿司にぎり体験で握る寿司は、握り、軍艦、手巻きのどれを選んでもよく、寿司ネタもオリジナルネタから高級ネタまで好きなものを選ぶことができます。
次のページ：にぎり体験＋食べ放題＋飲み放題のお得なコース
にぎり体験＋食べ放題＋飲み放題付の「プチにぎり体験付きコース」
今回私達が体験したコースはマイカウンターサービスの、「プチにぎり体験付きコース」（11,000円・税抜）。
高級江戸前寿司飲み食べ放題に、「プチにぎり体験」がプラスされた、とても満足度の高いコースです。
にぎり体験の前後には、専属の板前さんが、好きな寿司ネタを目の前で握ってくださいます！なんて贅沢な愉しみ方なのでしょう。
お寿司について質問があれば気軽に聞くことができ、勉強にもなります。
こちらは板前さんによる握り。
やはり、自分で握ったものとは美しさも味もスピードも違います。
「築地玉寿司」と言えば、手巻き寿司発祥のお寿司屋さんということで、手巻きのバリエーションも豊富。
ひと手間かける江戸前寿司ならではのネタを中心に2時間、心行くまで堪能しました。
飲み放題メニューには、ビールやソフトドリンクをはじめ、お寿司に合う銘柄が厳選された日本酒や見た目も鮮やかな緑茶ハイなども揃っているので、お酒好きの方にもおすすめです。
4名までの体験は、2階にある本物の寿司カウンターで、よりリアルに体験できますよ！
さらに本格的に寿司にぎり体験をしたい方は、「寿司にぎり体験」のコースもおすすめです。
寿司にぎりの体験はプレゼントにも最適！
築地玉寿司の寿司にぎり体験は、海外の方から大人気だそう。最近では女性誌の取材で女優さんが体験されるなど、国内での注目度も高まっています。
2020年の東京オリンピックを目前い控えた今、日本人として日本の伝統文化のことを学び直す良い機会かもしれません。
今回参加したCAメンバーからも、「世界各国フライトして外国人の方と接するなかで、和文化を改めて学びたいと意欲が沸いた」という声が多く聞かれました。
「プチにぎり体験付きコース」は、美味しいお寿司を心行くまで愉しめるのはもちろんのこと、やはりにぎり体験がとても印象に残りました。
日本人でもあまり体験したことがないと思うので、接待や会社の宴会にも喜ばれること間違いなし！
誕生日や記念日などのプレゼントにもおすすめです。
築地玉寿司 晴海通り店
住所：東京都中央区築地2-15-19 ミレニアム築地B1～2F
電話番号：03-3541-0022
定休日：なし
URL：http://www.tamasushi.co.jp/shop/harumidori/
