スイーツも調味料も充実!ランチ・バーにも使えるこころダイニング吉祥寺店

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先日ご紹介したヘアサロンと同じビルの1階に、とても気になるお店を見つけましたので、今回はそちらをご紹介。

cocoro dining(こころダイニング)吉祥寺店です。

出典:リビングむさしのWeb

さすがキッコーマン運営。調味料の宝庫!

店内に入ると、調味料類が所せましと並んでいます。

出典:リビングむさしのWeb

店員さんにきいてみると、キッコーマンが運営している店舗なんだそう。なーるほど。そしてなんといっても試食が豊富!こちらはもろみ食べ比べ。

※各種もろみは、780円~。

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こちらはみそ漬の一つ。けっこうしっかりと味わいがあります。

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なんと、だしの試飲も!「香りふくらむ日本のうまみだし」(1,728円)はギフトセットにも人気。

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美味★な、手作り麹甘酒フローズンスムージー

こんなご案内も見つけ、早速注文。手作り麹甘酒フローズンスムージー(450円)。

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注文後、目の前で作ってくれます。ほんのわずかなスペースですが、座れる椅子も置かれているので、そこでできていく過程を見守るのも楽しい。

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完成!程よい甘さで飲みやすいです。冷え冷えで夏にピッタリ。

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主人は、「食べる削り節」を手に入れてご満悦。なんと生ハム風味だそうです!

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お土産に買って帰ったのは、試食したこちらの3品。3種類あるみそ漬は、同じみそ漬でも全然味が違うのです!そして「サクサクしょうゆアーモンド」(850円)は特にお店の大人気商品だそうで、様々なお料理に合いそう。

出典:リビングむさしのWeb

充実のお料理セミナーも!

店内にこのようなご案内も発見!

出典:リビングむさしのWeb

店舗2階では、ランチタイム営業と、夜には予約制のバーも営業しているとか。

さらに毎月、「食でこころとからだをととのえる」をテーマとした、季節の食材とオリジナル調味料を使ったセミナーも開催しているのだそうです。

料理研究家かつ国際中医師の村岡奈弥先生の監修メニューを、薬膳を学んだ講師が調理のコツとともにデモンストレーションしてくれるもので、ゆっくりと食事を頂きながら学べるセミナーとのこと。こちらも有益かつ有意義な時間を過ごせそう。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

近々の詳細テーマおよび日程は下記HPにて!

◇◆cocoro dining(こころダイニング)吉祥寺店◆◇

【住所】〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-5

【営業時間】11:00~19:00

【定休日】年末年始

【電話番号】0422-23-0071

【アクセス】吉祥寺駅北口より徒歩5分

【HP】https://cocoro-dining.co.jp/concept-shop