お寿司が食べた～い
ある日の夕方。子供たちからの視線に気づき、振り返りました。
「お寿司食べたい｣
そんな心の声が聞こえてきたのです。というわけで！
自宅で本格お寿司を作ろう
どうしてもお寿司が食べたい！ と熱い視線を送る子供達。
しかし、外食続きはちょっと……それなら自分で作りましょう！
ということで、今回は誰でも自宅で簡単に本格お寿司を楽しめるアイテムを使ってみました。
とびだせ！おすし
見よう見まねでお寿司を握るも、形が悪かったりシャリの量にバラツキがあったりとお店のように作るのはちょっと難しいですよね。
そんな悩みを解決してくれるのが『とびだせ！おすし』という名の、寿司専用の調理器具です。
使用するのは、同封された型枠と押し型。
２つのパーツを使って、さっそくお寿司を作っていきますよー！
食材を準備しよう
何はともあれまずは食材を用意しましょう。
子供達にリクエストを聞いたところ「マグロとサーモンは絶対に食べたい」ということでした。
酢飯を作る
硬めに炊いたご飯にすし酢を全体に馴染むよう回しかけていきます。
混ぜる際は、お米を潰さないよう“切るイメージ”で混ぜましょう。
ネタをカットしよう
買ってきたブロックを、寿司ネタサイズにカットします。
ここでは切れ味のいい柳刃包丁が大活躍してくれますので、しっかり研いでおくことをオススメします。
まっちゃん寿司開店！
食材の準備が整ったら、食べ盛りのお客さん二名をテーブル席にご案内。
まっちゃん寿司、いよいよ開店ですよ～！
シャリを詰めて
少し濡らしたまな板の上に型枠を置き、酢飯を詰めます。
詰めたら押し型で軽く押し付けましょう。
ポンっ！と完成
シャリの上に好きなネタを乗せて、押し型の上へ移動します。
型枠を押し型に押さえつけると、お寿司が一気に10貫へいおまちぃ～！
いざ実食
見た目もかなりきれいなお寿司が簡単に完成しました！
サーモンにはチーズを乗せ、トーチで炙れば回転すしでお馴染みの炙りチーズサーモンに進化。
子供が大好きなメニューですよね。
子供達の箸も止まりません(笑)
お寿司にチャレンジしてみよう
今回はネタをスーパーで購入しましたが、やはり自分で釣った魚をお寿司にするのが最高ですよね。
またお店にはないオリジナル寿司の制作やみんなでワイワイお寿司を楽しめることが出来ますので、是非この機会に一家に一台常備してみてはいかがでしょうか？
（あれ！？また作ってる！？）
