長崎県南島原市で、特産の手延べそうめんをPRするイベント「令和元年島原そうめん鉢フェア」が開かれている。来年1月31日までの期間中、市内20の飲食店で特製の鉢に盛った各店オリジナルのそうめん料理を「そうめん鉢メニュー」として提供している。
フェアは全国2位の生産量を誇る手延べそうめんの消費拡大につなげようと、市商工会が2009年度に始めた。モッツァレラチーズと地元産のタコを使ったイタリアン風そうめん、カレー風味そうめん、鴨南蛮そうめんなど多彩で、盛り付ける波佐見焼の鉢には島原キリシタン文化の象徴「花クルス（十字）」があしらわれている。
参加店は黄色ののぼりが目印。各店や市商工会で「食べ歩きマップ」を配布している。フェアにも使われている鉢などが当たるくじも実施している。市商工会（電0957.76.1500）。
