「セゾンド セツコ京都ショコラトリー」、10月29日オープン メリーチョコレートカムパニー、京町家を改装

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洋菓子製造・販売のメリーチョコレートカムパニー(東京都大田区)は、京都三条で京町家を改装して、チョコレート専門店「セゾン ド セツコ京都ショコラトリー」(京都市中京区)をオープンする。ショップは10月7日にプレオープンしており、10月29日にカフェを含めてグランドオープンする。

カフェでは、砕いたチョコレートとミルクを茶せんでたて、オリジナルのショコラドリンクを作る「茶筅(せん)ショコラ」や、溶かしたガナッシュチョコレートを季節のフルーツや焼き菓子などにつけて食べる「ショコラフォンデュ」など、チョコレートの新しい楽しみ方を体験できる。

・セゾン ド セツコ京都ショコラトリー:https://www.setsuko.co.jp/setsuko/