2019/10/16
富山県氷見市
ひみ食彩まつり開催
～11月3日午前9時30分から漁業文化交流センター及び周辺にて～
恵まれた風土が、豊かな食文化を育んできた氷見。
そんな氷見ならではの食の楽しみ方を堪能できるイベント「ひみ食彩まつり」を、令和元年１１月３日（日・祝）の午前９時３０分から午後３時まで、氷見市漁業文化交流センター及び周辺で開催します。
天然のいけす富山湾でとれる新鮮なネタを職人が握る限定「氷見寿司」や最高級の黒毛和牛「氷見牛」のいろいろな部位を使用した「氷見牛串焼き」、氷見沖で水揚げされた新鮮な魚を使用した特製「氷見海鮮鍋」など、さまざまなグルメが登場します。
このほか、台湾の食文化を体験できるコーナーなど、各種体験コーナーやステージイベントもあり、氷見の魅力満載のイベントとなっています。
１日時
令和元年１１月３日（日・祝）９：３０～１５：００ ※雨天決行
２場所
氷見市漁業文化交流センター及び周辺（氷見市中央町７－１）
３主催
ひみ食彩まつり実行委員会
４内容
（１）食のエリア
氷見寿司、氷見牛串焼き、特製「氷見海鮮鍋」、新米おにぎり、氷見うどん、
氷見カレー、氷見産煮干しラーメン、スイーツなど
（２）特産品エリア
氷見の野菜や果物、一夜干し・みりん干しなどの水産加工品、
氷見高校生が考案した缶詰・昆布巻等のレトルトパックなど
特別参加：姉妹都市静岡県島田市のお茶、長野県大町市のおやき販売など
（３）注目ポイント
・氷見寿司
市内名店寿司職人がその場で握るお寿司を味わえます。
・氷見牛串焼き
最高級の黒毛和牛「氷見牛」のいろいろな部位の味が楽しめます。
・氷見海鮮鍋
氷見沖で水揚げされた新鮮な魚介の旨味を存分に味わえます。
・氷見の地酒
氷見産の日本酒・焼酎・梅酒・ワイン・ビールなどを楽しめます。
・台湾の食文化ＰＲコーナー
台湾茶の体験や台湾の観光ＰＲ
台湾のお茶体験
（４）ステージイベント
自衛隊音楽隊の演奏、上庄保育園児の子ども獅子舞、
みどり保育園児の花笠音頭、ＪＡ女性部のアトラクションなど
陸上自衛隊第10音楽隊
（５）体験コーナー
・フィッシュレザーで缶バッジを作ろう！
・米袋で自分だけの“マイ”バッグを作ろう！
・小さなサカナパンを作ろう！
５ 駐車場
氷見漁港、いきいき元気館、旧氷見市役所跡地、
旧氷見市民病院跡地、比美乃江公園をご利用ください。
６ シャトルバス
午前９時１５分から午後３時２５分の間、１５分おきに旧市民病院跡地から運行します。
