調味料の違い分かった 綾小で「味覚の授業」

合わせ酢にキュウリを漬けて食べ、味の違いを体感する児童ら

 食を味わう楽しさを学ぶ「味覚の授業」は15日、綾町の綾小(高松公俊校長、461人)であった。4年生89人が食材のにおいや食感を注意深く確認することで、味覚への関心を高めた。

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