「富富富」使用の缶ビール販売 宇奈月ビール27日から

 宇奈月ビール(黒部市宇奈月町下立)は、富山米の新品種「富富富(ふふふ)」を原材料の一部に使った缶ビール「麦芽とお米のビール」(350ミリリットル)を開発し、27日から宇奈月麦酒館などで限定販売する。

 二条大麦に対する富富富の割合は17.3%で、アルコール度数は5%。すっきりとしたのど越しとキレが特徴の辛口のビールで、約2千缶製造する。1缶500円(税込み)。黒部市地域観光ギャラリーや、富山市のCiC内にある「ととやま」、東京の県アンテナショップでも扱う。

 JR東日本と西日本の「北陸新幹線開業5周年キャンペーン」に合わせ、10月~来年3月に宇奈月麦酒館で「宇奈月地ビール工場特別見学ツアー」を行うことから、特製ビールとして開発した。

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