どこよりも早く秋が訪れる道北をめぐる、スロウな大人旅のシリーズも最終回。今回は美深町の中心街で、古民家を改装した、おしゃれな隠れ家で絶品ピザをいただきます♪そして、美深町初のクラフトビールのお店で出会った、”新しいライフスタイル”とは…？
KEISEIと男旅初登場の劇団EXILE 小澤雄太が訪れたのは、美深町で唯一のピザ屋「ビブリオテーク」。人目につかないわき道にありながら、目立った看板も出さないまさに隠れ家。
KEISEI：「すごいおしゃれ。なんかアメリカに来た気分」
デザインの仕事をしていたという奥さまと、職人だったご主人が、築60年ほどの小さな家を一緒に改装。木の香りに包まれた、ノスタルジックな空間が2人を包みます。
早速2人は、定番の「マルゲリータ(900円)」をいただきます。
ピザ生地には、美深産の「ハルユタカ」という小麦を使用。他の品種よりタンパク質が豊富で、やみつきになるモチモチ感を生み出しているのです。本格的な石窯で丁寧に焼き上げるこのピザを求めて、遠方からもたくさんのお客さんが訪れるんだとか。
KEISEI：「トマトがおいしい！生地もすごいモチモチ」
小澤：「食べるほど甘くなる、お米みたいな小麦ですね」
実は東京から移住してきたというご夫婦に、美深町での暮らしを聞いてみると…。
奥さま：「やっぱり時間の流れ方が全然違うかな。庭をいじったり、ご近所の方と夜な夜な飲んだり…。楽しく、贅沢な時間を過ごしています。ここでの暮らしは”何もないのが良いこと”って思います」
KEISEI：「すごいわかります。何もない時の安心ってすごく良いものですよね、これが幸せなんだって」
都会では味わえない、静かで贅沢な時間。これぞスロウな大人旅です。
KEISEI：「みんなで乾杯して、小澤さんを北海道から笑顔で送り返しましょう！(笑)」
小澤：「送別会？！(笑)」
和気あいあいと話しながら最後に2人が訪れたのは、今年6月にオープンしたクラフトビールのお店「美深白樺ブルワリー」。
このレンガ倉庫は、もともとジャガイモを保管していたそうで、なんと築90年以上！それを美深町初のクラフトビール工場にしたんだとか。
ここで作っているのは、美深町産の”白樺樹液”を使ったクラフトビール。初体験の、そのお味は…？
小澤：「おいしいね～♪この味飽きないね」
KEISEI：「苦みが良い！また飲みたくなる苦みだな」
白樺樹液の甘さが、ビールの苦みの中にほんのりと感じられるのです。
2人がクラフトビールを楽しんでいると、ちょっと変わったライフスタイルを送っているという、移住者のスタッフさんを発見。なんと、改造したキャンピングカーで旅をしながら生活しているんですって！
「VAN LIFE HOKKAIDO」というテーマで、冬の間はニセコや真狩でスノーボードを楽しみ、夏はこのビール醸造に携わるため、キャンピングカーで寝泊まりしながら仕事をしているそう。北海道を旅しながら、スロウライフの魅力をおしゃれに発信しているんです。
KEISEI：「1つ1つの町を旅していくスタイルは、出会いもあれば別れもあって…。自分と向き合える素敵な時間になりそうですね」
小澤：「本当に人生観が変わる。海外に来たみたいな気分って、なかなか日本で味わうことができないので、すごく良い経験になりました」
旅の最後に予想もしない出会い。旅の1番の楽しさは、こういう、人とのめぐり逢いなのかもしれませんね。
（2019年10月26日放送「EXILE TRIBE男旅」より）
～EXILE TRIBE男旅～ 秋の道北をめぐるスロウな大人旅 これにて「完」
旅の全貌はこちら↓
①今が旬の“新そば”を 味わう
②道北流の本格キャンプを楽しむ！
③1日3組限定のホテルとは？
