先日、娘が幼稚園の芋ほりで、大量にサツマイモを持って帰ってきました。
娘のリクエストで、早速「焼き芋」を作って食べました。
焼き芋のおいしい季節になりましたね( ^^)
しっとりホクホクに仕上がりました
オーブントースターで甘くておいしい焼き芋
サツマイモをキッチンペーパーでくるみ、水で全体を湿らせます。
そのまわりをアルミホイルでくるみ、オーブントースターで焼くだけ。
じっくり火を入れることで甘みが増して、とてもおいしい焼き芋になりますよ。
細めのサツマイモなら、30分から40分ほどでできあがります。
太めのサツマイモなら、60分ほどかかる場合もあります。
トースターの機種やサツマイモの大きさによっても差が出ますので、まずは30分ほど焼いてから様子をみて追加で加熱してください。
水分を含ませてあるので、しっとりとした焼き上がりになりますよ。
全体をしっかりと湿らせます
これをオーブントースターで焼くだけ！
＜あんふぁんメイト平井那智瑠＞
