チョコレートジャーナリストが太鼓判! 今絶対食べておきたいチョコ4選

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高橋みなみがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「高橋みなみの『これから、何する?』」。11月14日(木)の生放送は、たかみなに代わりAKB48の峯岸みなみさんがパーソナリティを担当。大のチョコ好きの峯岸さんのために、チョコレートジャーナリスト・市川歩美さんをゲストに迎え、今絶対に食べておきたいチョコを教わりました。

インスタ映え必至!

日本で唯一“チョコレートジャーナリスト”の肩書を持つ市川さん。チョコ関連の情報を発信し、毎日のように取材で全国を飛び回っています。そんな市川さんがおすすめする逸品で、峯岸さんを“チョコ沼”にどっぷり沈めちゃいます!

◆完全オーガニック!

完全オーガニックのブランド「ジャン=ミッシェル・モルトロー」

まず、市川さんがオンエア後にバレンタインの新作発表会に登壇すると言うのは、完全オーガニック、日本の百貨店で人気のフランスのチョコレートブランド「ジャン=ミッシェル・モルトロー」。このブランド名を聞いた途端、峯岸さんは「ここのチョコレート、私が一番好きなブランドです!」と大興奮。

そんな峯岸さんも愛するブランドのバレンタインの新作2020を、いち早く試食。いただいたのは、定番の「プラリネ・ピスタチオ・ミルク」と、新作の「キャラメル マンゴー&パッション」です。どちらも頬張った瞬間に出たのは「うんま~~~っ!」という言葉でした。

◆インスタ映えするラブリーチョコ

サントス・アントワーヌさんの傑作!

チョコの世界もフォトジェニックなアイテムが年々増え、そのトレンドは勢いを増すばかり。市川さんのおすすめ“映えチョコ”は全国に3店舗を持つ「洋菓子店クリオロ」のチョコレートケーキ「ヌヌースジュニア」。

クマの顔をかたどった小ぶりなデザインに、峯岸さんは思わず「かわいい~!」と声を上げます。とてもかわいい見た目に加え、口どけの良いなめらかな2層のチョコムースと、パリパリとしたクレープが入り「食感の対比が楽しめる」と市川さん。世界で数々の賞を獲得してきたフランス人シェフ、サントス・アントワーヌさんの傑作です。

◆“和”の隠し味が入った斬新チョコスイーツ

チョコの隠し味に醤油!?

続いては、手のひらに乗る、カップに入った楕円形のガトーショコラを紹介。渋谷スクランブルスクエア内にある森永のコンセプトショップ「TAICHIRO MORINAGA エキュートエディション渋谷店」が展開する可愛らしいショコラは、日本人が愛するある隠し味が含まれています。

それは「醤油」。森永とキッコーマンとの共同企画「ガトー醤油ショコラ」は、チョコに醤油を加えることで“キャラメル感”のある深い味わいに。市川さんは「長いこと研究を重ね、50種類ほどの醤油を試してつくったそうです」と説明していました。

◆100円代で買える! 普段使いのチョコ

“ワンランク上”の大人の味わい

最後はお手軽に買える1品。日清シスコが9月より発売した「チョコフレークプレミア ラム&レーズン」は130円(税別)と低価格ながら“ワンランク上”の大人の味わいです。チョコフレークにしっとり食感のレーズンを加えた味に、峯岸さんは感激しきり。「香りがめちゃくちゃいい。ハイボールにも合いそう! これは危険です。手が止まらない」と何度も口に運んでいました。

峯岸みなみさん(左)と市川歩美さん

食べれば誰もが納得の市川さんによるチョコ4選。ちょっとしたご褒美やプレゼントにいかがでしょうか?


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聴取期限 2019年11月22日(金) AM 4:59 まで

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【番組概要】
番組名:高橋みなみの「これから、何する?」
放送日時:毎週月~木曜 13:00~14:55
パーソナリティ:高橋みなみ
番組Webサイト:http://www.tfm.co.jp/korenani
番組SNS:
LINE=@korenani
Twitter=@KoreNaniTFM
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